Tháng 12, 2019
Chủ nhật
Thứ Năm, ngày 28/11/2019 05:03 AM (GMT+7)

Sáng ra mẹ làm ngay món bánh bổ dưỡng, nhiều canxi hơn cả sữa cho con no bụng cả ngày

Cà rốt là loại rau củ chứa nhiều dưỡng chất cần cho sự phát triển của bé, nhưng không phải thực khách nhí nào cũng chịu ăn món này dù mẹ đã dùng đủ mọi cách chế biến, từ ép thành nước đến luộc, từ xào đến nấu cháo…

Nhưng có một cách luôn ‘dụ’ được bé yêu và khiến bé có thể xơi trọn mấy củ cà rốt mà mẹ không phải xài chiêu ép buộc như mọi khi. Đó là món bánh cà rốt chiên trong nháy mắt!

Nguyên liệu:

Sáng ra mẹ làm ngay món bánh bổ dưỡng, nhiều canxi hơn cả sữa cho con no bụng cả ngày - 1

1  củ cà rốt, 1 quả trứng gà, 80gr bột mỳ, hành hoa, muối,  gia vị vừa đủ.

Thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị các loại nguyên liệu

Sáng ra mẹ làm ngay món bánh bổ dưỡng, nhiều canxi hơn cả sữa cho con no bụng cả ngày - 2

Cà rốt rửa sạch, ngâm với nước có pha thêm chút muối trong 20 phút. Sau đót, vớt ra, vắt sạch cho ráo nước.

Hành hoa rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Trộn bột

Sáng ra mẹ làm ngay món bánh bổ dưỡng, nhiều canxi hơn cả sữa cho con no bụng cả ngày - 3

Trộn đều cà rốt, hành, trứng, bột mỳ và gia vị sao cho vừa miệng. (Lưu ý, không trộn quá nhiều bột hay cho thêm nước thành dạng bột loãng).

Sáng ra mẹ làm ngay món bánh bổ dưỡng, nhiều canxi hơn cả sữa cho con no bụng cả ngày - 4

Sáng ra mẹ làm ngay món bánh bổ dưỡng, nhiều canxi hơn cả sữa cho con no bụng cả ngày - 5

Nặn hỗn hợp thành những viên tròn nhỏ.

Bước 3: Rán bánh

Sáng ra mẹ làm ngay món bánh bổ dưỡng, nhiều canxi hơn cả sữa cho con no bụng cả ngày - 6

Đổ dầu vào chảo đun nóng già đến khi dầu sủi tăm.

Rán cà rốt đến khi vàng đều. Vớt ra, để vào giấy thấm dầu cho ráo dầu và dùng nóng.

Sáng ra mẹ làm ngay món bánh bổ dưỡng, nhiều canxi hơn cả sữa cho con no bụng cả ngày - 7

Khi thực hiện món ăn này, bạn có thể nêm nếm thêm chút tiêu để bánh được thơm và dậy mùi hơn. Nếu rán bánh cho các bé dưới 2 tuổi hạn chế ăn mặn, có thể bỏ qua phần trộn gia vị, vì cà rốt ngâm trong nước muối cũng đã có độ đậm đà nhất định. Đây là cách chế biến nhanh chóng, đơn giản và khiến cà rốt trở nên vô cùng hấp dẫn, nên mẹ có thể thử ngay sau khi xem công thức nhé!

Lam Ngọc

Tin đọc nhiều

Vợ mới của chồng cũ Hồng Nhung lần đầu khoe diện mạo và giới tính con vừa ra đời 1 tháng sau khi sinh con thứ 3, Thiri Thant Mon - vợ mới của...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
Độc đáo trang phục Việt 4000 năm lịch sử Mỗi giai đoạn đều có những dấu ấn về trang phục rất riêng,...