Tháng 07, 2018
Thứ năm
Thứ Ba, ngày 08/12/2015 14:35 PM (GMT+7)

Sườn hầm bí đao nóng hổi

Món sườn hầm bí đao thơm nức, lại có vị ngòn ngọt của táo tàu thật ngon miệng và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 300g sườn ngon

- 200g bí đao

- 30g hoàng kỳ (mua ở hiệu thuốc Bắc)

- 6 quả táo tàu

- 5g câu kì tử

- Rau mùi, muối

Sườn hầm bí đao nóng hổi - 1

Cách làm:

Bước 1: Bí đao gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.

Sườn hầm bí đao nóng hổi - 2

Sườn rửa sạch, để ráo.

Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, cho sườn vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu.

Sườn hầm bí đao nóng hổi - 3

Bước 2: Cho hoàng kỳ vào, thêm nước sao cho chìm bí đao, đun sôi, sau đó đậy vung và vặn nhỏ lửa, đun cho sườn mềm thì thêm bí đao vào.

Sườn hầm bí đao nóng hổi - 4

Sườn hầm bí đao nóng hổi - 5

Nấu cho bí đao gần chín thì cho câu kỳ tử, hầm thêm 10 phút. Nêm mếm muối và gia vị vừa miệng.

Sườn hầm bí đao nóng hổi - 6

Múc sườn hầm bí đao ra bát, rắc rau mùi lên rồi thưởng thức.

Sườn hầm bí đao nóng hổi - 7

Sườn hầm bí đao nóng hổi - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn hầm bí đao!

Lam Anh (DDC)

Tin đọc nhiều

Trở thành "thiếu phu nhân" nhà giàu, sao nữ bị chồng vứt bỏ khi chỉ còn da bọc xương Ngũ Trí Hằng từng có cuộc hôn nhân hạnh phúc, là niềm mơ ước...
Cuộc đời gắn liền vận mệnh nhân vật của DV Hồng Lâu Mộng Những DV của phim có những điểm tương đồng với những nhân...
Thị trường vải đũi thu hút dân công sở ngày nóng Thị trường vải đũi ổn định với giá từ 100 đến 250 ngàn...
Những sao Việt nợ tiền tỷ của showbiz gây dậy sóng dư luận giờ ra sao? Cuộc đời của những sao Việt này hiện giờ ra sao sau khi bị...