Tháng 02, 2019
Thứ ba
Thứ Tư, ngày 21/08/2013 22:54 PM (GMT+7)

Sườn kho tiêu hấp dẫn với cách làm đơn giản ăn mãi không chán

Thỉnh thoảng đổi món cho cả nhà bằng món sườn kho tiêu này nhé. Cùng tham khảo cách làm sườn kho đơn giản này để chiêu đãi gia đình

Nguyên liệu:

- Sườn lợn: 400 gr
- Hành, tỏi, hạt tiêu, đường, mắm, hạt nêm, gia vị, nước tương.

Tổng kinh phí khoảng: 42.000 đồng
Thời gian thực hiện: 40 phút
Món ăn dành cho: 2 -3 người

Sườn kho tiêu hấp dẫn với cách làm đơn giản ăn mãi không chán - 1

Thực hiện món sườn kho tiêu:

Bước 1: Sườn lợn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, cho vào luộc qua. Sau đó đổ bỏ nước luộc, rửa lại lần nữa cho sạch hẳn.

Sườn kho tiêu hấp dẫn với cách làm đơn giản ăn mãi không chán - 2

Bước 2: Ướp sườn với một ít hạt nêm, đường, gia vị, nước tương, mắm. Trộn đều, đậy kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho sườn thấm gia vị.

Sườn kho tiêu hấp dẫn với cách làm đơn giản ăn mãi không chán - 3

Bước 3: Hành, tỏi băm nhỏ, hạt tiêu để cả hạt (hoặc dùng hạt tiêu xay nếu thích ăn cay).

Sườn kho tiêu hấp dẫn với cách làm đơn giản ăn mãi không chán - 4

Bước 4: Phi thơm hành, tỏi, sau đó cho sườn vào xào qua.

Sườn kho tiêu hấp dẫn với cách làm đơn giản ăn mãi không chán - 5

Bước 5: Cho một ít đường vào chảo, đun cho đến khi đường chuyển màu cánh gián thì đổ nước vào. Đun sôi nước rồi đổ phần nước hàng này vào nồi sườn.

Sườn kho tiêu hấp dẫn với cách làm đơn giản ăn mãi không chán - 6

Bước 6: Đun sôi nước trong nồi sườn lợn kho tiêu rồi hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho đến khi sườn chín mềm, nước chỉ còn hơi sền sệt là được.

Sườn kho tiêu hấp dẫn với cách làm đơn giản ăn mãi không chán - 7

Sườn kho tiêu hấp dẫn với cách làm đơn giản ăn mãi không chán - 8

Món sườn lợn kho tiêu trông thật ngon và hấp dẫn

Sườn kho tiêu hấp dẫn với cách làm đơn giản ăn mãi không chán - 9

Sườn kho tiêu hấp dẫn với cách làm đơn giản ăn mãi không chán - 10

Sườn kho tiêu hấp dẫn với cách làm đơn giản ăn mãi không chán - 11

Chúc bạn ngon miệng với sườn lợn kho tiêu nhé!

Tin đọc nhiều

7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
Lộ ảnh quá khứ "nổi loạn" của ngọc nữ Đài Loan Vẻ đẹp thanh xuân của Lâm Hy Lôi khiến ai nấy đều xao xuyến.