Tháng 10, 2017
Thứ ba
Thứ Bảy, ngày 24/10/2015 15:41 PM (GMT+7)

Sườn sốt khế lạ miệng mà ngon

Sườn sốt khế đơn giản, dễ nấu lại ngon miệng chắc chắn ai thử ăn rồi cũng thích.

Nguyên liệu:

- 1 quả khế

- 300g sườn; 30g gừng; 30 hành lá; 1 tép tỏi

- Gia vị ướp sườn: 45g bột bắp; 30g bột mì; 2.5g muối; 1.5g hạt tiêu trắng; 1 quả trứng

- Nước sốt: 60g sốt cà chua; 1.5g muối; 2.5g đường; 15g bột bắp; 100ml nước

Sườn sốt khế lạ miệng mà ngon - 1

Cách làm:

Bước 1: Ướp sườn heo với gia vị rồi để sang một bên.

Sườn sốt khế lạ miệng mà ngon - 2

Bước 2: Khế rửa sạch, thái miếng dày 2cm. Sau đó cắt tôi từng miếng.

Sườn sốt khế lạ miệng mà ngon - 3

Trộn đều các nguyên liệu làm nước sốt.

Sườn sốt khế lạ miệng mà ngon - 4

Bước 3: Làm nóng chảo ở nhiệt độ trung bình, cho sườn heo vào chiên cho đến khi sườn có màu vàng nâu sau đó vớt ra.

Sườn sốt khế lạ miệng mà ngon - 5

Hành lá cắt khúc, tỏi thái rồi cho vào một chảo xào thơm.

Sườn sốt khế lạ miệng mà ngon - 6

Say đó thêm khế và hỗn hợp nước sốt, đun cho nước sốt dày lên.

Sườn sốt khế lạ miệng mà ngon - 7

Cho sườn heo vào, đảo đều cho nước sốt bám đều sườn trong vài phút. Sau đó cho sườn sốt khế ra đĩa và thưởng thức nhé!

Sườn sốt khế lạ miệng mà ngon - 8

Sườn sốt khế lạ miệng mà ngon - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn sốt khế!

Mỹ Hạnh (DDC)

Tin đọc nhiều

MC Lại Văn Sâm "bất lực" khi nghe cô bé lai Hàn Quốc lập luận chuyện bố mẹ cãi nhau MC Lại Văn Sâm không biết đối xử với cô bé nói chuyện như "bà...
Những bộ phim TVB nổi tiếng thập niên 90 Ông chủ trường đua (1993) và Bùng nổ (1996) sẽ chính thức mở...
Phim Việt 1.100 tập nợ cát-xê: Mới trả 1,5 tỷ vẫn chưa thấm vào đâu! Đại diện nhà sản xuất đã trả lời chi tiết về phương án của...
Nữ hoàng nước mắt Soo Ae xinh đẹp bất chấp tuổi tác bên "Bố dượng tuổi 30" Soo Ae rũ bỏ hình tượng bi luỵ, đẫm nước mắt trở thành cô...