Tháng 08, 2018
Thứ hai
Thứ Sáu, ngày 21/08/2015 09:09 AM (GMT+7)

Sườn sốt me quyến rũ cả nhà

Sườn sốt me thơm mềm, chua chua, ngòn ngọt vô cùng hấp dẫn.

Tham khảo cách làm sườn sốt me dưới đây.

Nguyên liệu:

- 500g sườn non
- 5ml nước cốt me
- Gia vị: đường, hạt tiêu, bột nghệ, bột canh.
- Hành khô, tỏi khô.
- 1 quả cà chua thái hạt lựu.

Sườn sốt me quyến rũ cả nhà - 1

Cách làm:

Bước 1: Sườn rửa sạch, ướp với gia vị, hạt tiêu, để 15 phút cho ngấm.

Sườn sốt me quyến rũ cả nhà - 2

Bước 2: Hành khô, tỏi khô băm nhỏ, phi với dầu ăn cho thật thơm.

Sườn sốt me quyến rũ cả nhà - 3

Bước 3: Lọc bỏ xác hành tỏi khô, chắt lấy dầu đã phi thơm. Dùng chính dầu này để rán sườn. Cách làm này giúp miếng sườn vẫn thơm mùi hành tỏi phi, nhưng không bị cháy đắng vì có hành tỏi khô dính quanh miếng sườn khi rán. Sườn rán vàng hai mặt, vớt để riêng cho ráo mỡ.

Sườn sốt me quyến rũ cả nhà - 4

Bước 4: Dùng một chiếc chảo khác, cho chút dầu ăn rồi đảo qua cà chua cho mềm.

Sườn sốt me quyến rũ cả nhà - 5

Bước 5: Sau đó, cho nước cốt me, nêm chút gia vị và đường cho vừa khẩu vị, rồi cho tiếp sườn vào đun cho đến khi gần cạn, nước sốt sánh lại là được.

Sườn sốt me quyến rũ cả nhà - 6

Gắp sườn sốt me ra đĩa, đổ nước sốt trong chảo lên sườn.  Sườn sốt me sẽ là món ngon cho cả nhà.

Sườn sốt me quyến rũ cả nhà - 7

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm sườn sốt me thơm ngon đậm đà này nhé!

Min Chu

Tin đọc nhiều

Lý do đặc biệt khiến Hari Won, Vân Trang tự xin ở chung nhà chồng, không thích ở riêng Trong khi đó, hầu hết các cô gái thích ở riêng cùng người...
Chân dài Việt "đổi gió" với giày thể thao đế xuồng Không chỉ êm chân, đôi giày sneaker đế xuồng còn giúp phái...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
Lương Thế Thành vào vai cậu ấm Anh là con trai của một gia đình bề thế, giàu có, danh tiếng...