Tháng 05, 2018
Thứ hai
Thứ Sáu, ngày 23/10/2015 15:00 PM (GMT+7)

Táo đỏ nhồi hạt sen ăn chơi ngày mát trời

Món ăn thơm mùi táo đỏ, bùi bùi vị của hạt sen và ngọt ngào của mật vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

- 6 quả táo đỏ

- 12-14 hạt sen

- 100g bột gạo nếp

- 100ml nước

- 15ml mật ong trộn hoa mộc (người ta trộn 10ml nước với 15ml mật ong và 1 nhúm hoa mộc, rất thơm), nếu không có bạn có thể sử dụng mật ong

Cách làm:

Bước 1: Táo đỏ ngâm nước một giờ cho mềm, vớt ra để ráo.

Dùng dao rạch dọc quả ráo, lấy hạt nhưng không làm quả táo tách đôi.

Táo đỏ nhồi hạt sen ăn chơi ngày mát trời - 1

Hạt sen thái nhỏ. Nếu là hạt sen khô thì ngâm mềm rồi thái.

Bước 2: Bột gạo nếp trộn nước, thêm hạt sen xắt nhỏ vào trộn đều (để lại ít hạt sen để rắc).

Táo đỏ nhồi hạt sen ăn chơi ngày mát trời - 2

Táo đỏ nhồi hạt sen ăn chơi ngày mát trời - 3

Bước 3: Viên phần hỗn hợp bột gạo nếp thành các viên nhỏ rồi nhồi vào giữa quả táo.

Táo đỏ nhồi hạt sen ăn chơi ngày mát trời - 4

Táo đỏ nhồi hạt sen ăn chơi ngày mát trời - 5

Táo đỏ nhồi hạt sen ăn chơi ngày mát trời - 6

Thêm ít vụn hạt sen rắc lên. Cho táo đỏ nhồi hạt sen vào đĩa sâu lòng hoặc bát rồi đặt lên nồi nước đang sôi, hấp trong 10 phút.

Táo đỏ nhồi hạt sen ăn chơi ngày mát trời - 7

Cho táo đỏ nhồi hạt sen ra, rưới mật ong lên và thưởng thức nhé!

Táo đỏ nhồi hạt sen ăn chơi ngày mát trời - 8

Món ăn thơm mùi táo đỏ, bùi bùi vị của hạt sen và ngọt ngào của mật vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng.

Táo đỏ nhồi hạt sen ăn chơi ngày mát trời - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với táo đỏ nhồi hạt sen!

Hoài Anh (DDC)

Tin đọc nhiều

Ái nữ xinh như hoa của NSND Thanh Tòng: "Tôi 37 tuổi vẫn không bị mẹ giục lấy chồng" Trong cuộc phỏng vấn với chúng tôi, khi nhắc về người cha đã...
Những khoảnh khắc ấn tượng và đẹp nhất trong đám cưới Hoàng tử Harry và Meghan Markle Đó là một đám cưới đẹp, lãng mạn nhất Hoàng gia Anh trong...
Nhạc sĩ 71 tuổi Đức Huy nhắc đến niềm vui có con gái thứ 2 cùng vợ kém 44 tuổi Trong hậu trường ngồi ghế nóng show truyền hình, nhạc sĩ Đức...
Rõ ràng là nữ chính, các Tiểu hoa nổi danh vẫn rơi vào cảnh "có cũng như không" Mang tiếng là nữ chính, lại sở hữu lượng fan đông đảo nhưng...