Tháng 05, 2019
Thứ năm
Chủ Nhật, ngày 08/11/2015 13:24 PM (GMT+7)

Thịt gà kho hạt dẻ, măng tre lạ miệng

Món gà thơm ngon, đậm đà cùng hạt dẻ bùi bùi thật hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 450g thịt gà ngon

- 12 hạt dẻ đã bóc vỏ

- 50g măng tre thái miếng con chì

- 20g gừng; 10g hành lá; 5ml rượu gạo

- Gia vị ướp thịt gà: 5g muối; 5g đường; 5ml rượu gạo; 5ml xì dầu

Thịt gà kho hạt dẻ, măng tre lạ miệng - 1

Cách làm:

Bước 1: Gừng thái lát, hành lá cắt khúc.

Thịt gà kho hạt dẻ, măng tre lạ miệng - 2

Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi cho các loại gia vị vào ướp trong 20 phút.

Thịt gà kho hạt dẻ, măng tre lạ miệng - 3

Bước 2: Làm nóng một chảo, thêm dầu ăn vào, sau đó cho gừng phi thơm.

Thịt gà kho hạt dẻ, măng tre lạ miệng - 4

Thêm thịt gà vào đảo cho đến khi gà có màu vàng nâu.

Thịt gà kho hạt dẻ, măng tre lạ miệng - 5

Đổ rượu vào, đảo một lát cho rượu bay hơi hết. Thêm 200ml nước và hạt dẻ vào, đậy vung, đun nhỏ lửa trong 20-30 phút.

Thịt gà kho hạt dẻ, măng tre lạ miệng - 6

Bước 3: Sau đó cho măng tre vào, đun nhỏ lửa từ 8-10 phút cho đến khi thịt gà chín, hạt dẻ mềm.

Thịt gà kho hạt dẻ, măng tre lạ miệng - 7

Thịt gà kho hạt dẻ, măng tre lạ miệng - 8

Thêm hành lá và đảo đều rồi cho ra đĩa và thưởng thức!

Thịt gà kho hạt dẻ, măng tre lạ miệng - 9

Thịt gà kho hạt dẻ, măng tre lạ miệng - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà kho hạt dẻ, măng tre nhé!

Phong Lan (DDC)

Tin đọc nhiều

10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
Long Nhật bất ngờ tiết lộ khối tài sản đang có sau nghi vấn phẫu thuật chuyển giới Ngoài vẻ ngoài khác lạ, Long Nhật cũng có những chia sẻ gây...