Tháng 05, 2019
Thứ hai
Thứ Năm, ngày 17/09/2015 14:05 PM (GMT+7)

Thịt gà om hạt dẻ thơm ngon, ấm nóng

Thịt gà thơm ngon, đậm đà cùng hạt dẻ bùi bùi vô cùng hấp dẫn, chị em hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

- 1/2 con gà

- 14 hạt dẻ, bóc bỏ

- 10g gừng thái lát mỏng

- 2 tép tỏi, đập dập

- 1 ít hành lá thái nhỏ

- 350ml nước

- Gia vị ướp gà: 30ml dầu; 5g bột bắp; 1 nhúm hạt tiêu; 1 nhúm đường

- Gia vị lúc chế biến: 15ml rượu nấu ăn + 2.5g muối

- Nước sốt: 30g bột bắp  hòa với 40ml nước

Thịt gà om hạt dẻ thơm ngon, ấm nóng - 1

Cách làm:

Bước 1: Chặt thịt thành các miếng vừa ăn, ướp với gia vị trong 5 phút.

Thịt gà om hạt dẻ thơm ngon, ấm nóng - 2

Thịt gà om hạt dẻ thơm ngon, ấm nóng - 3

Bước 2: Cho chảo lên bếp, làm nóng dầu rồi cho thịt gà cùng với gừng và tỏi.

Thịt gà om hạt dẻ thơm ngon, ấm nóng - 4

Bước 3: Khi gà đã chuyển sang màu vàng nâu, cho hạt dẻ cùng rượu, nước vào.

Thịt gà om hạt dẻ thơm ngon, ấm nóng - 5

Đậy vung, đun sôi liu riu trong 30 phút.

Thịt gà om hạt dẻ thơm ngon, ấm nóng - 6

Giảm lửa, thêm hỗn hợp bột bắp hòa nước vào đảo đều. Đun thêm một lát cho nước sốt dày lên, thêm hành lá rồi cho gà om hạt dẻ ra đĩa và thưởng thức!

Thịt gà om hạt dẻ thơm ngon, ấm nóng - 7

Thịt gà om hạt dẻ thơm ngon, ấm nóng - 8

Thịt gà om hạt dẻ thơm ngon, ấm nóng - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt gà om hạt dẻ!

Thanh Hiền (DDC)

Tin đọc nhiều

10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
4 bộ phim hứa hẹn “thiêu cháy” màn ảnh Hàn Điện ảnh Hàn liên tiếp tung ra những bộ phim mới, hứa hẹn sẽ...