Tháng 05, 2020
Thứ sáu
Thứ Năm, ngày 03/12/2015 08:50 AM (GMT+7)

Thịt rang riềng cháy cạnh ngon cơm ngày lạnh

Thịt rang giềng cháy cạnh ăn cùng với cơm nóng thì ngon không gì bằng.

Chuẩn bị:

- 300gr thịt lợn lẫn cả nạc và mỡ (hoặc thịt ba chỉ)

- 1 bát nhỏ riềng xay, 1 củ hành, 1 thìa nhỏ đường, 3 thìa nước mắm và 1 thìa nhỏ mì chính

Thịt rang riềng cháy cạnh ngon cơm ngày lạnh - 1

Cách làm:

Bước 1: Thịt sơ chế sạch và thái nhỏ vừa ăn, ướp cùng chút gia vị.

Thịt rang riềng cháy cạnh ngon cơm ngày lạnh - 2

Thịt rang riềng cháy cạnh ngon cơm ngày lạnh - 3

Bước 2: Hành củ thái nhỏ cho vào chảo có dầu nóng phi thơm.

Thịt rang riềng cháy cạnh ngon cơm ngày lạnh - 4

Bước 3: Cho thịt vào rang đến khi thịt vàng cháy cạnh.

Bước 4: Đến khi thịt vàng cháy cạnh ta nêm nước mắm, và cho riềng vào rang cùng đảo đều tay và đảo liên tục đến khi riềng vàng giòn ta nêm thêm 1 thìa nhỏ đường và 1 thìa nhỏ mì chính là xong.

Thịt rang riềng cháy cạnh ngon cơm ngày lạnh - 5

Thịt rang riềng cháy cạnh ngon cơm ngày lạnh - 6

Đĩa thịt rang riềng cháy cạnh hấp dẫn với những miếng thịt cháy cạnh và riềng thơm lừng vàng và giòn tan.

Thịt rang riềng cháy cạnh ngon cơm ngày lạnh - 7

Thịt rang riềng cháy cạnh ngon cơm ngày lạnh - 8

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt rang riềng cháy cạnh!

Thùy Anh

Tin đọc nhiều

7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
6 bộ phim "xuyên không" hấp dẫn nhất màn ảnh TVB Cùng điểm lại những câu chuyện vượt thời gian và không gian...
Độc đáo trang phục Việt 4000 năm lịch sử Mỗi giai đoạn đều có những dấu ấn về trang phục rất riêng,...
Những bí mật về 3 bà vợ của Bao Công Những điều chưa biết về 3 bà vợ của vị quan chính trực Bao...