Tháng 10, 2017
Thứ bảy
Chủ Nhật, ngày 25/10/2015 13:25 PM (GMT+7)

Thưởng thức dạ dày heo hầm dưa chua

Món dạ dày hầm dưa chua ngon mềm, dễ ăn sẽ khiến bữa cơm thêm thú vị.

Nguyên liệu:

- 1 cái dạ dày heo

- 100g dưa cải chua (phần búp bên trong)

- 200g xương heo; 5g hạt tiêu; 1 lít nước; 10g hành lá

Thưởng thức dạ dày heo hầm dưa chua - 1

Cách làm:

Bước 1: Trong một nồi, thêm nước, gừng và hành vào đun sôi.

Thưởng thức dạ dày heo hầm dưa chua - 2

Sau đó cho xương sườn và dạ dày heo vào, đun trong 3 phút. Sau đó vớt sườn và dạ dày ra.

Thưởng thức dạ dày heo hầm dưa chua - 3

Bước 2: Trong một nồi khác, đun sôi nước, sau đó thả sườn và dạ dày cùng với hạt tiêu vào, nấu trong khoảng 20 phút.

Thưởng thức dạ dày heo hầm dưa chua - 4

Sau đó cho rau cải chua vào, đun thêm 20 phút, nêm nếm gia vị vừa miệng là xong.

Thưởng thức dạ dày heo hầm dưa chua - 5

Cho dạ dày ra thái miếng vừa ăn rồi lại cho vào một bát, múc dưa hầm vào rồi thưởng thức!

Thưởng thức dạ dày heo hầm dưa chua - 6

Thưởng thức dạ dày heo hầm dưa chua - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm dạ dày hầm dưa chua!

Minh Hòa (DDC)

Tin đọc nhiều

5 Hoa hậu, Á hậu vừa bất phân thắng bại nhan sắc vừa "ngang ngửa" về trình tiếng Anh Phạm Hương, Lan Khuê, Kỳ Duyên, Thùy Dung và Mỹ Linh đích...
Chồng Cẩm Ly "tố" Đàm Vĩnh Hưng “đút lót” ê-kíp Tuyệt đỉnh song ca Nhạc sĩ Minh Vy nói rằng Đàm Vĩnh Hưng "dâng" bánh mứt cho ban...
Những bộ phim TVB nổi tiếng thập niên 90 Ông chủ trường đua (1993) và Bùng nổ (1996) sẽ chính thức mở...
Chính diễn viên cũng phải “khóc thét” khi nhìn lại tạo hình xấu xí của mình trên màn ảnh Nhiều sao Việt đã hi sinh ngoại hình của mình để có thể hoàn...