Tháng 04, 2018
Thứ tư
Thứ Hai, ngày 09/10/2017 08:26 AM (GMT+7)

Tôm chiên xù đơn giản, dễ làm mà chồng con khen tấm tắc

Tôm chiên xù giòn ngon thơm phức, chấm với tương ớt cay cay hay tương cà chua chua ngòn ngọt đều hấp dẫn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 300gr tôm to
- 2 quả trứng gà đánh tan
- 1 bát bột chiên xù
- 1 bát bột mì hoặc bột chiên giòn
- 1 chút muối, bột nêm, tiêu
- Tương ớt hoặc tương cà để chấm.

Tôm chiên xù đơn giản, dễ làm mà chồng con khen tấm tắc - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM TÔM CHIÊN XÙ

Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ bỏ và đầu tôm, giữ lại đuôi tôm. Để con tôm nằm thẳng xuống thớt rồi dùng dao khứa 1 đường dài dọc theo lưng tôm nhưng không làm đứt tôm. Lấy chỉ đen ra rồi để nằm con dao, đập nhẹ vào tôm cho tôm dẹt ra. Như vậy nhìn con tôm sẽ to hơn, cho bột nêm, tiêu, xíu muối ướp tôm 5 phút cho thấm.

Tôm chiên xù đơn giản, dễ làm mà chồng con khen tấm tắc - 2

Bước 2: Lấy từng con tôm lăn qua bột mì rồi nhúng vào trứng sau đó lăn qua bột chiên xù để sang 1 cái đĩa, làm như vậy cho đến khi hết chỗ tôm.

Tôm chiên xù đơn giản, dễ làm mà chồng con khen tấm tắc - 3

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng dầu thì thả từng con tôm vào chiên lửa lớn, tôm vàng giòn 2 mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Tôm chiên xù đơn giản, dễ làm mà chồng con khen tấm tắc - 4

Tôm chiên xù chấm tương ớt hoặc tương cà đều rất ngon.

Tôm chiên xù đơn giản, dễ làm mà chồng con khen tấm tắc - 5

Tôm chiên xù đơn giản, dễ làm mà chồng con khen tấm tắc - 6

Tôm chiên xù đơn giản, dễ làm mà chồng con khen tấm tắc - 7

Chúc bạn thành công với cách làm tôm chiên xù thơm ngon cho cả nhà thưởng thức nhé!

Hương Giang

Tin đọc nhiều

5 ngôi sao Hoa ngữ không chỉ đẹp xuất thần mà thời trang thảm đỏ cũng miễn chê! Các mỹ nhân hàng đầu của Trung Quốc luôn đầu tư và chăm chút...
Những nam thanh nữ tú khiến khán giả nhìn "phát nhàm" trên màn ảnh Việt Xuất hiện dày đặc trong các dự án phim Việt, nhưng kỹ năng...
Mỹ nhân "hấp thụ ma túy biến thành siêu nhân” gây tranh cãi Bộ phim mới của nữ diễn viên gợi cảm Scarlett Johansson...
Khán giả tưởng nhầm hoa mắt vì "sạn" quá nhiều trong phim thời Tam Quốc "Tam quốc cơ mật" do Mã Thiên Vũ, Hàn Đông Quân đóng đang tạo...