Tháng 12, 2020
Thứ năm
Thứ Sáu, ngày 10/11/2017 08:15 AM (GMT+7)

Tôm nướng sa tế cuộn rau thơm ngon ăn hoài chẳng ngán

Món tôm nướng sa tế đơn giản, dễ làm lại thơm ngon hấp dẫn, sẽ là món ăn thích hợp để đãi khách tới chơi nhà.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 20 con tôm không vỏ (có thể nhiều hơn)
- 1 muỗng canh ớt sa tế
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1muỗng cà phê nước mắm
- 1/3 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê dầu
- 1/3 muỗng cà phê đường

Tôm nướng sa tế cuộn rau thơm ngon ăn hoài chẳng ngán - 1

- Bún tươi. Hẹ thái khúc, rau thơm các lại, xà lách và bánh tráng mỏng, dưa leo bào, cà rốt bào sợi.

Tôm nướng sa tế cuộn rau thơm ngon ăn hoài chẳng ngán - 2

- Nước mắm chua ngọt: 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước cốt chanh + 6 muỗng canh nước hòa sẵn trong 1 cái chén. Sau đó cho 1 muỗng canh tỏi ớt băm vào hòa đều.

Tôm nướng sa tế cuộn rau thơm ngon ăn hoài chẳng ngán - 3

PHẦN 2: CÁCH LÀM TÔM NƯỚNG SA TẾ CUỘN RAU

Bước 1: Tôm rửa sạch thấm khô. Ướp hết nguyên liệu và gia vị phía trên vào trộn đều, để 10 phút.

Tôm nướng sa tế cuộn rau thơm ngon ăn hoài chẳng ngán - 4

Tôm nướng sa tế cuộn rau thơm ngon ăn hoài chẳng ngán - 5

Bước 2: Lò nướng làm nóng 190 độ C trước 10 phút. Tôm cho ra khay có lót giấy bạc, cho khay tôm vào ngăn giữa lò nướng 10-15 phút (cả hai bên).

Tôm nướng sa tế cuộn rau thơm ngon ăn hoài chẳng ngán - 6

Tôm chín tắt lò lấy khay tôm ra.

Tôm nướng sa tế cuộn rau thơm ngon ăn hoài chẳng ngán - 7

Bước 3: Nếu bánh tráng cứng, thoa một ít nước lên bề mặt rồi xếp tôm, rau dưa leo, cà rốt cùng rau thơm lên.

Tôm nướng sa tế cuộn rau thơm ngon ăn hoài chẳng ngán - 8

Gấp hai bên, nhẹ nhàng cuộn tròn gần tới mép thì cho lá hẹ vào cuộn chung là hoàn tất.

Tôm nướng sa tế cuộn rau thơm ngon ăn hoài chẳng ngán - 9

Tôm nướng sa tế cuộn rau thơm ngon ăn hoài chẳng ngán - 10

Tôm nướng sa tế cuộn rau cho ra đĩa, chấm nước mắm chua ngọt rồi thưởng thức.

Tôm nướng sa tế cuộn rau thơm ngon ăn hoài chẳng ngán - 11

Món này ăn chơi hay ăn trừ bữa đều rất ngon.

Tôm nướng sa tế cuộn rau thơm ngon ăn hoài chẳng ngán - 12

Tôm nướng sa tế cuộn rau thơm ngon ăn hoài chẳng ngán - 13

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm nướng sa tế cuộn rau đổi vị cho cả nhà!

Lâm Anh Đào

Tin đọc nhiều

Mẹo hay để đồ lụa luôn bóng đẹp Mách bạn mẹo nhỏ giúp trang phục bằng lụa luôn mềm mại, mượt...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
Hai sao nhí Nhật gây tiếng vang ở Hollywood Hai ngôi sao nhí từng xuất hiện trong các phim của Hollywood...
Độc đáo trang phục Việt 4000 năm lịch sử Mỗi giai đoạn đều có những dấu ấn về trang phục rất riêng,...
Bài mục