Tháng 11, 2019
Thứ hai
Thứ Ba, ngày 29/10/2019 10:03 AM (GMT+7)

Trai 9x Hà Nội hướng dẫn cách làm chân gà sốt Thái ngon tuyệt khiến chị em phát thèm

Một chiều rảnh rỗi, bỗng nhiên thèm món chân gà sốt Thái chua cay mặn ngọt, chỉ một vài mẹo nhỏ, bạn sẽ có ngay đĩa chân gà để ngồi tám chuyện với bạn bè cả buổi.

Chân gà vốn là món ăn khoái khẩu của hầu hết các bạn trẻ cũng như chị em phụ nữ. Mới đây, chàng trai Hà Nội Phạm Văn Thọ, 27 tuổi, đã chia sẻ trên trang cá nhân một cách biến tấu mới với chân gà sốt Thái khiến rất nhiều tín đồ ăn uống phải thích thú.

Trai 9x Hà Nội hướng dẫn cách làm chân gà sốt Thái ngon tuyệt khiến chị em phát thèm - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Trai 9x Hà Nội hướng dẫn cách làm chân gà sốt Thái ngon tuyệt khiến chị em phát thèm - 2

- Chân gà

- Quất, xoài( chọn quả chua)

- Mắm, tỏi, đường, ớt bột để làm nước sốt

- Sả, ớt, hành, gừng

Cách làm:

Trai 9x Hà Nội hướng dẫn cách làm chân gà sốt Thái ngon tuyệt khiến chị em phát thèm - 3

- Chân gà rửa sạch, luộc cùng ít hành tím và gừng, thêm ít muối.

Trai 9x Hà Nội hướng dẫn cách làm chân gà sốt Thái ngon tuyệt khiến chị em phát thèm - 4

- Khi chân gà chín thì cho ngay vào một bát nước đá. Bước này vô cùng quan trọng, nó làm chân gà giòn hơn.

- Xoài cắt miếng, sả chẻ nhỏ, quất thái thành 2-3 lát.

Trai 9x Hà Nội hướng dẫn cách làm chân gà sốt Thái ngon tuyệt khiến chị em phát thèm - 5

- 2 quả ớt cắt khúc, 2 quả băm nhuyễn.

Trai 9x Hà Nội hướng dẫn cách làm chân gà sốt Thái ngon tuyệt khiến chị em phát thèm - 6

- Ngâm chân gà trong nước đá khoảng 15p thì bỏ ra, để ráo và chặt khúc.

- Cho chân gà và những gia vị đã làm ở trên vào một cái bát to.

- Làm sốt Thái:

Trai 9x Hà Nội hướng dẫn cách làm chân gà sốt Thái ngon tuyệt khiến chị em phát thèm - 7

Trai 9x Hà Nội hướng dẫn cách làm chân gà sốt Thái ngon tuyệt khiến chị em phát thèm - 8

+ Hành tỏi đập dập, phi vàng

+ Cho thêm ít mắm rồi cho đường vào khuấy tan đường

Trai 9x Hà Nội hướng dẫn cách làm chân gà sốt Thái ngon tuyệt khiến chị em phát thèm - 9

+ Đến khi sệt lại thêm ớt khô vào.

- Khuấy đều 3 thìa mắm, 3 thìa đường và cho vào chảo sốt. Đường làm sốt có màu nâu và tạo độ sệt cho sốt.

- Ớt bột cho vào 2 đến 3 thìa tuỳ khẩu vị. Nên dùng loại bột có màu tươi để món ăn trông đẹp mắt hơn.

Trai 9x Hà Nội hướng dẫn cách làm chân gà sốt Thái ngon tuyệt khiến chị em phát thèm - 10

- Trộn đều nước sốt, gia vị và chân gà lên.

Trai 9x Hà Nội hướng dẫn cách làm chân gà sốt Thái ngon tuyệt khiến chị em phát thèm - 11

- Dùng màng bọc thực phẩm bọc bát chân gà lại và để vào tủ lạnh 2 đến 3 tiếng.

Chúc các bạn thành công!

Quỳnh Dương

Tin đọc nhiều

7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
6 bộ phim "xuyên không" hấp dẫn nhất màn ảnh TVB Cùng điểm lại những câu chuyện vượt thời gian và không gian...
Những bộ phim cổ tích được Hollywood "phù phép" "Mọt phim" sẽ có dịp so sánh truyện cổ tích kinh điển với các...