Tháng 02, 2018
Thứ năm
Thứ Bảy, ngày 05/12/2015 13:56 PM (GMT+7)

Trứng bọc thập cẩm đơn giản mà ngon

Chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã có món ăn mới từ trứng vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 4 quả trứng

- 1 lát thịt muối

- ¼ củ hành tây; ½ quả ớt chuông, 30g phô mai mài nhỏ; muối và tiêu đen vừa đủ; sốt cà chua (ketchup vừa đủ)

Trứng bọc thập cẩm đơn giản mà ngon - 1

Cách làm:

Bước 1: Thịt xông khói thái hạt lựu; nấm thái lát, hành tây thái hạt lựu; ớt chuông bỏ hạt thái hạt lựu.

Trứng bọc thập cẩm đơn giản mà ngon - 2

Bước 2: Trứng đập ra bát, đánh đều.

Trứng bọc thập cẩm đơn giản mà ngon - 3

Bước 3: Đun nóng chảo, thêm chút dầu ăn rồi cho hành tây vào xào thơm.

Trứng bọc thập cẩm đơn giản mà ngon - 4

Bước 4: Sau đó thêm ớt chuông xanh, nấm, thịt xông khói vào xào.

Trứng bọc thập cẩm đơn giản mà ngon - 5

Thêm muối và hạt tiêu vừa miệng. Sau đó cho hỗn hợp ớt chuông ra đĩa, để sang một bên.

Trứng bọc thập cẩm đơn giản mà ngon - 6

Thêm ít dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi đổ trứng vào, nghiêng chảo để trứng lan ra khắp chảo.

Trứng bọc thập cẩm đơn giản mà ngon - 7

Để lửa ở nhiệt độ thấp, chiên cho trứng gần chín. Sau đó đổ hỗn hợp ớt chuông ra đều khắp mặt trứng, rắc phô mai rồi gấp đôi vào, cho trứng ra đĩa, bóp ketchup lên trên và thưởng thức!

Trứng bọc thập cẩm đơn giản mà ngon - 8

Trứng bọc thập cẩm đơn giản mà ngon - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng bọc thập cẩm

Bảo Anh

Tin đọc nhiều

Lỡ "nạp" bánh chưng, thịt kho quá đà, tậu ngay váy liền giấu dáng cho dịp đi làm đầu xuân! Kích thước vòng bụng tăng không kiểm soát là hậu quả của...
Hoa Hậu H'Hen Niê và street style đơn giản toàn màu trung tính dịp năm mới Nàng đương kim Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam khiến tín đồ thời...
55 tỷ/5 ngày, Siêu sao siêu ngố là phim Tết Việt có doanh thu cao nhất mọi thời đại Không chỉ đánh bại hàng loạt đối thủ mạnh mùa phim Tết, Siêu...
Phim có nhiều cảnh sốc nhất điện ảnh Hàn năm 2016 đại thắng ở "Oscar Anh quốc" Bộ phim 18+ Người hầu gái đã trở thành phim Hàn đầu tiên...