Tháng 07, 2020
Thứ bảy
Thứ Bảy, ngày 05/12/2015 13:56 PM (GMT+7)

Trứng bọc thập cẩm đơn giản mà ngon

Chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã có món ăn mới từ trứng vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 4 quả trứng

- 1 lát thịt muối

- ¼ củ hành tây; ½ quả ớt chuông, 30g phô mai mài nhỏ; muối và tiêu đen vừa đủ; sốt cà chua (ketchup vừa đủ)

Trứng bọc thập cẩm đơn giản mà ngon - 1

Cách làm:

Bước 1: Thịt xông khói thái hạt lựu; nấm thái lát, hành tây thái hạt lựu; ớt chuông bỏ hạt thái hạt lựu.

Trứng bọc thập cẩm đơn giản mà ngon - 2

Bước 2: Trứng đập ra bát, đánh đều.

Trứng bọc thập cẩm đơn giản mà ngon - 3

Bước 3: Đun nóng chảo, thêm chút dầu ăn rồi cho hành tây vào xào thơm.

Trứng bọc thập cẩm đơn giản mà ngon - 4

Bước 4: Sau đó thêm ớt chuông xanh, nấm, thịt xông khói vào xào.

Trứng bọc thập cẩm đơn giản mà ngon - 5

Thêm muối và hạt tiêu vừa miệng. Sau đó cho hỗn hợp ớt chuông ra đĩa, để sang một bên.

Trứng bọc thập cẩm đơn giản mà ngon - 6

Thêm ít dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi đổ trứng vào, nghiêng chảo để trứng lan ra khắp chảo.

Trứng bọc thập cẩm đơn giản mà ngon - 7

Để lửa ở nhiệt độ thấp, chiên cho trứng gần chín. Sau đó đổ hỗn hợp ớt chuông ra đều khắp mặt trứng, rắc phô mai rồi gấp đôi vào, cho trứng ra đĩa, bóp ketchup lên trên và thưởng thức!

Trứng bọc thập cẩm đơn giản mà ngon - 8

Trứng bọc thập cẩm đơn giản mà ngon - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng bọc thập cẩm

Bảo Anh

Tin đọc nhiều

10 phim 'gai góc' từng đoạt giải LHP Berlin Nhìn lại những phim từng làm nên tên tuổi tại LHP Quốc tế...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
Mẹ chồng nàng dâu: Cảm động nàng dâu thảo Phim là câu chuyện gia đình ý nghĩa, đầy nhân văn và thấm...
6 bộ phim "xuyên không" hấp dẫn nhất màn ảnh TVB Cùng điểm lại những câu chuyện vượt thời gian và không gian...
Bài mục

Bài mục