Tháng 05, 2019
Thứ năm
Thứ Năm, ngày 29/10/2015 10:35 AM (GMT+7)

Trứng đúc thịt bò băm lạ miệng, ngon cơm

Cùng vào bếp để làm món trứng đúc thịt bò băm ngon ngon giúp cả nhà đổi vị nào!

Thành phần:

- 5 quả trứng gà

- 1,5 lạng thịt bì băm

- 3 quả cà chua bi

- 1 mớ rau mùi và gia vị vừa miệng

Tham khảo cách làm trứng đúc thịt bò băm dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò băm trộn cùng gia vị vừa miệng, cho 4 quả trứng vào và trộn đều với rau mùi thái chỉ nhỏ (để lại 1 lòng đỏ trứng cho bước sau tráng lên bề mặt trứng đúc cho óng vàng). 

Trứng đúc thịt bò băm lạ miệng, ngon cơm - 1

Bước 2: Tiếp theo, cho hỗ hợp vào bát hoặc đĩa sâu lòng và cho vào xửng hấp trong 12 phút là hỗn hợp trứng đúc thịt bò chín.

Sau khi trứng đúc thịt được hấp chín, tiếp tục tráng một lòng đỏ trứng gà lên bề mặt cho óng vàng.

Trứng đúc thịt bò băm lạ miệng, ngon cơm - 2

Bước 3: Trang trí hoa

Cà chua bi cắt mỏng xếp thành bông hoa 5 cánh và dùng thân rau mùi làm cành và lá hoa, rồi hấp tiếp 5-7 phút để cà chua và mặt trứng se chín là xong.

Trứng đúc thịt bò băm lạ miệng, ngon cơm - 3

Món trứng đúc thịt bò băm lạ miệng và đẹp mắt.

Trứng đúc thịt bò băm lạ miệng, ngon cơm - 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng đúc thịt bò băm!

Thùy Anh

Tin đọc nhiều

10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
6 bộ phim "xuyên không" hấp dẫn nhất màn ảnh TVB Cùng điểm lại những câu chuyện vượt thời gian và không gian...