Tháng 10, 2018
Chủ nhật
Thứ Hai, ngày 13/11/2017 18:10 PM (GMT+7)

Tự làm bánh nhúng giòn tan nhâm nhi cho những ngày se se lạnh

Bánh nhúng giòn tan, thơm phức lại chính tự tay mình làm thì còn gì ngon bằng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 50gr bột mì
- 50gr bột gạo
- 50ml nước
- 100ml nước cốt dừa
- 1 quả trứng gà
- 40gr đường
- Dầu ăn
- Khuôn bánh nhúng

Tự làm bánh nhúng giòn tan nhâm nhi cho những ngày se se lạnh - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH NHÚNG

Bước 1: Trước tiên cho bột mì, bột gạo, đường vào 1 cái tô rồi trộn đều nguyên liệu.

Tự làm bánh nhúng giòn tan nhâm nhi cho những ngày se se lạnh - 2

Bước 2: Thêm nước, nước cốt dừa, trứng gà và khuấy cho nguyên liệu hòa đều sau đó lọc qua rây để loại bỏ chất lợn cợn có trong bột. Để bột nở 20 phút mới tiến hành chiên bánh.

Tự làm bánh nhúng giòn tan nhâm nhi cho những ngày se se lạnh - 3

Bước 3: Đổ nhiều dầu vào nồi đun cho dầu nóng, trong khi đó bạn đặt khuôn bánh nhúng vào nồi dầu cho khuôn nóng lên.

Khi khuôn đã nóng thì nhấc khuôn nhúng vào tô bột, bạn chỉ nhúng cho bột vừa tới thành khuôn thôi nhé, không nhúng bột chùm lên cả thành khuôn như vậy sẽ không lấy bánh ra được.

Tự làm bánh nhúng giòn tan nhâm nhi cho những ngày se se lạnh - 4

Sau khoảng vài giây bạn rũ nhẹ khuôn là bánh sẽ tự rời ra, khi bánh chín vàng thì lật bánh và chiên cho 2 mặt chín vàng đều, vớt bánh ra để trên giấy thấm dầu, cứ như vậy bạn làm cho hết nguyên liệu.

Lưu ý khi chiên bánh: Rũ bánh ra khỏi khuôn thì nhúng bột rồi chiên tiếp, nếu chưa tiếp tục chiên bánh bạn cần để khuôn vào nồi dầu để khuôn luôn được nóng, như vậy khi nhúng bột mới bám được vào khuôn.

Tự làm bánh nhúng giòn tan nhâm nhi cho những ngày se se lạnh - 5

Bánh nhúng thơm ngon, béo ngậy, giòn tan ăn cực đã miệng.

Tự làm bánh nhúng giòn tan nhâm nhi cho những ngày se se lạnh - 6

Tự làm bánh nhúng giòn tan nhâm nhi cho những ngày se se lạnh - 7

Chúc bạn thành công với cách làm bánh nhúng giòn ngon cho cả nhà nhâm nhi nhé!

Hương Giang

Tin đọc nhiều

Lương Thế Thành vào vai cậu ấm Anh là con trai của một gia đình bề thế, giàu có, danh tiếng...
Lộ ảnh quá khứ "nổi loạn" của ngọc nữ Đài Loan Vẻ đẹp thanh xuân của Lâm Hy Lôi khiến ai nấy đều xao xuyến.
Lâm Khánh Chi: "Việc nhà chỉ dành cho những người vợ không có việc làm" "Chuyện bưng mâm cơm hay nấu cơm ai làm cũng được, nhưng...
Hành trình thành sao của Hoài Lâm Vào nghề khi còn nhỏ và hiện mới 19 tuổi nhưng Hoài Lâm đã...