Tháng 01, 2018
Thứ tư
Thứ Hai, ngày 13/11/2017 18:10 PM (GMT+7)

Tự làm bánh nhúng giòn tan nhâm nhi cho những ngày se se lạnh

Bánh nhúng giòn tan, thơm phức lại chính tự tay mình làm thì còn gì ngon bằng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 50gr bột mì
- 50gr bột gạo
- 50ml nước
- 100ml nước cốt dừa
- 1 quả trứng gà
- 40gr đường
- Dầu ăn
- Khuôn bánh nhúng

Tự làm bánh nhúng giòn tan nhâm nhi cho những ngày se se lạnh - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH NHÚNG

Bước 1: Trước tiên cho bột mì, bột gạo, đường vào 1 cái tô rồi trộn đều nguyên liệu.

Tự làm bánh nhúng giòn tan nhâm nhi cho những ngày se se lạnh - 2

Bước 2: Thêm nước, nước cốt dừa, trứng gà và khuấy cho nguyên liệu hòa đều sau đó lọc qua rây để loại bỏ chất lợn cợn có trong bột. Để bột nở 20 phút mới tiến hành chiên bánh.

Tự làm bánh nhúng giòn tan nhâm nhi cho những ngày se se lạnh - 3

Bước 3: Đổ nhiều dầu vào nồi đun cho dầu nóng, trong khi đó bạn đặt khuôn bánh nhúng vào nồi dầu cho khuôn nóng lên.

Khi khuôn đã nóng thì nhấc khuôn nhúng vào tô bột, bạn chỉ nhúng cho bột vừa tới thành khuôn thôi nhé, không nhúng bột chùm lên cả thành khuôn như vậy sẽ không lấy bánh ra được.

Tự làm bánh nhúng giòn tan nhâm nhi cho những ngày se se lạnh - 4

Sau khoảng vài giây bạn rũ nhẹ khuôn là bánh sẽ tự rời ra, khi bánh chín vàng thì lật bánh và chiên cho 2 mặt chín vàng đều, vớt bánh ra để trên giấy thấm dầu, cứ như vậy bạn làm cho hết nguyên liệu.

Lưu ý khi chiên bánh: Rũ bánh ra khỏi khuôn thì nhúng bột rồi chiên tiếp, nếu chưa tiếp tục chiên bánh bạn cần để khuôn vào nồi dầu để khuôn luôn được nóng, như vậy khi nhúng bột mới bám được vào khuôn.

Tự làm bánh nhúng giòn tan nhâm nhi cho những ngày se se lạnh - 5

Bánh nhúng thơm ngon, béo ngậy, giòn tan ăn cực đã miệng.

Tự làm bánh nhúng giòn tan nhâm nhi cho những ngày se se lạnh - 6

Tự làm bánh nhúng giòn tan nhâm nhi cho những ngày se se lạnh - 7

Chúc bạn thành công với cách làm bánh nhúng giòn ngon cho cả nhà nhâm nhi nhé!

Hương Giang

Tin đọc nhiều

Cận cảnh bữa ăn tối đạm bạc của các nghệ sĩ sau hậu trường tập luyện Táo Quân 2018 Đoạn clip về bữa ăn tối của các Táo gây nhiều sự tò mò với...
H'Hen Niê gia nhập bộ ba Hoa hậu mặc đẹp, "công phá" showbiz cùng Phạm Hương, Kỳ Duyên Chọn cho mình phong cách gợi cảm pha chút cá tính, người đẹp...
Tiết lộ cảnh sống trong phòng trọ thuê giá 800 ngàn đồng của H'Hen Niê H'Hen Niê sống trong căn phòng trọ giản dị. Cô đã phải xoay...
Nhìn lại hành trình yêu sau 3 năm của những cặp đôi “náo nhiệt” nhất Cô Thắm về làng Trong khi chờ đợi Cô Thắm về làng 3 ra mắt, cùng nhìn lại...