Tháng 11, 2017
Thứ hai
Thứ Hai, ngày 13/11/2017 18:55 PM (GMT+7)

Tự làm bánh nhúng giòn tan nhâm nhi cho những ngày se se lạnh

Bánh nhúng giòn tan, thơm phức lại chính tự tay mình làm thì còn gì ngon bằng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 50gr bột mì
- 50gr bột gạo
- 50ml nước
- 100ml nước cốt dừa
- 1 quả trứng gà
- 40gr đường
- Dầu ăn
- Khuôn bánh nhúng

Tự làm bánh nhúng giòn tan nhâm nhi cho những ngày se se lạnh - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH NHÚNG

Bước 1: Trước tiên cho bột mì, bột gạo, đường vào 1 cái tô rồi trộn đều nguyên liệu.

Tự làm bánh nhúng giòn tan nhâm nhi cho những ngày se se lạnh - 2

Bước 2: Thêm nước, nước cốt dừa, trứng gà và khuấy cho nguyên liệu hòa đều sau đó lọc qua rây để loại bỏ chất lợn cợn có trong bột. Để bột nở 20 phút mới tiến hành chiên bánh.

Tự làm bánh nhúng giòn tan nhâm nhi cho những ngày se se lạnh - 3

Bước 3: Đổ nhiều dầu vào nồi đun cho dầu nóng, trong khi đó bạn đặt khuôn bánh nhúng vào nồi dầu cho khuôn nóng lên.

Khi khuôn đã nóng thì nhấc khuôn nhúng vào tô bột, bạn chỉ nhúng cho bột vừa tới thành khuôn thôi nhé, không nhúng bột chùm lên cả thành khuôn như vậy sẽ không lấy bánh ra được.

Tự làm bánh nhúng giòn tan nhâm nhi cho những ngày se se lạnh - 4

Sau khoảng vài giây bạn rũ nhẹ khuôn là bánh sẽ tự rời ra, khi bánh chín vàng thì lật bánh và chiên cho 2 mặt chín vàng đều, vớt bánh ra để trên giấy thấm dầu, cứ như vậy bạn làm cho hết nguyên liệu.

Lưu ý khi chiên bánh: Rũ bánh ra khỏi khuôn thì nhúng bột rồi chiên tiếp, nếu chưa tiếp tục chiên bánh bạn cần để khuôn vào nồi dầu để khuôn luôn được nóng, như vậy khi nhúng bột mới bám được vào khuôn.

Tự làm bánh nhúng giòn tan nhâm nhi cho những ngày se se lạnh - 5

Bánh nhúng thơm ngon, béo ngậy, giòn tan ăn cực đã miệng.

Tự làm bánh nhúng giòn tan nhâm nhi cho những ngày se se lạnh - 6

Tự làm bánh nhúng giòn tan nhâm nhi cho những ngày se se lạnh - 7

Chúc bạn thành công với cách làm bánh nhúng giòn ngon cho cả nhà nhâm nhi nhé!

Hương Giang

Tin đọc nhiều

Bi hài Thương nhớ ở ai: Phim hay nhưng được quan tâm toàn vì lý do “trời ơi, đất hỡi” Bộ phim Thương nhớ ở ai sở hữu nội dung hấp dẫn, cảnh quay...
Khảo giá vải may áo dài đón Tết cho chị em Hà thành Giá vải may áo dài năm nay không tăng nhiều so với năm...
Quốc phục lấy cảm hứng từ trống đồng của Nguyễn Thị Loan: Hoành tráng hay cồng kềnh? Bộ trang phục Hồn Việt của Nguyễn Thị Loan tại đấu trường...
Sốt với mỹ nhân phim cấm trẻ em Đây là lời nhận xét mà nhiều fan đồng tình dành cho Lưu Vũ...