Tháng 08, 2019
Thứ tư
Chủ Nhật, ngày 21/07/2019 14:10 PM (GMT+7)

Tự làm dưa chuột muối chua giòn cực dễ, ngon chẳng kém ngoài hàng, không lo chất bảo quản

Tranh thủ đang mùa, chị em hãy tự làm dưa chuột muối cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cách làm dưa chuột muối vô cùng đơn giản, mà hương vị món ăn vô cùng thơm ngon, chị em hãy tham khảo:

Chuẩn bị:

- Dưa chuột bao tử, muối, ớt khô, hạt tiêu, hạt thì là

Tự làm dưa chuột muối chua giòn cực dễ, ngon chẳng kém ngoài hàng, không lo chất bảo quản - 1

Cách làm:

- Dưa chuột rửa sạch, để ráo nước một đêm, để chỗ thoáng gió, ngày hôm sau có thể chế biến được.

Tự làm dưa chuột muối chua giòn cực dễ, ngon chẳng kém ngoài hàng, không lo chất bảo quản - 2

- Chuẩn bị 1 hũ thủy tinh sạch, luộc với nước sôi để tiệt trùng, sau đó để ráo nước. Sau đó, xếp dưa chuột gọn vào trong hũ, thêm 1 muỗng cà phê hạt thì là, 2 muỗng cà phê hạt tiêu (2 gram), 2 quả ớt khô. Hai muỗng muối (15 gram), và cuối cùng đổ vào nước sôi để nguội hoặc nước tinh khiết vào. Lượng nước đủ chìm dưa chuột.

Tự làm dưa chuột muối chua giòn cực dễ, ngon chẳng kém ngoài hàng, không lo chất bảo quản - 3

- Đóng nắp lọ lại, lắc đều lọ cho gia vị phân bố đều, sau đó, để lọ dưa chuột muối ở nơi thoáng mát, nhiệt độ phòng khoảng 25 độ C, chỉ sau 7 ngày dưa chuột có thể ăn được. Nếu thời tiết nắng nóng, bạn sẽ nhanh được ăn hơn.

Dưa chuột muối chua chua, giòn giòn, cay cay, thơm thơm thoang thoảng mùi thì là rất hấp dẫn.

Dưa chuột muối dùng để ăn kèm cơm, làm salad, ăn cùng bánh mì, xôi... hoặc với nhiều món mà bạn thích! Tự làm dưa chuột muối vừa ngon, an toàn, lại không lo chất bảo quản!

Tự làm dưa chuột muối chua giòn cực dễ, ngon chẳng kém ngoài hàng, không lo chất bảo quản - 4

Chúc các bạn thành công!

Minh Hằng (SH)

Tin đọc nhiều

Vì sao Hải Băng vẫn hạnh phúc dù sinh liền 3 con nhưng chưa có danh phận? Hải Băng cho biết bản thân cô và Thành Đạt đều đồng ý rằng...
4 năm sinh 3 đứa, cựu Hoa hậu từng bị Triệu Vy giật bồ thừa nhận "vỡ kế hoạch" Diệp Thúy Thúy đang có bầu con thứ 3 và háo hức chào đón...
10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...