Tháng 08, 2020
Chủ nhật
Chủ Nhật, ngày 21/07/2019 14:10 PM (GMT+7)

Tự làm dưa chuột muối chua giòn cực dễ, ngon chẳng kém ngoài hàng, không lo chất bảo quản

Tranh thủ đang mùa, chị em hãy tự làm dưa chuột muối cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cách làm dưa chuột muối vô cùng đơn giản, mà hương vị món ăn vô cùng thơm ngon, chị em hãy tham khảo:

Chuẩn bị:

- Dưa chuột bao tử, muối, ớt khô, hạt tiêu, hạt thì là

Tự làm dưa chuột muối chua giòn cực dễ, ngon chẳng kém ngoài hàng, không lo chất bảo quản - 1

Cách làm:

- Dưa chuột rửa sạch, để ráo nước một đêm, để chỗ thoáng gió, ngày hôm sau có thể chế biến được.

Tự làm dưa chuột muối chua giòn cực dễ, ngon chẳng kém ngoài hàng, không lo chất bảo quản - 2

- Chuẩn bị 1 hũ thủy tinh sạch, luộc với nước sôi để tiệt trùng, sau đó để ráo nước. Sau đó, xếp dưa chuột gọn vào trong hũ, thêm 1 muỗng cà phê hạt thì là, 2 muỗng cà phê hạt tiêu (2 gram), 2 quả ớt khô. Hai muỗng muối (15 gram), và cuối cùng đổ vào nước sôi để nguội hoặc nước tinh khiết vào. Lượng nước đủ chìm dưa chuột.

Tự làm dưa chuột muối chua giòn cực dễ, ngon chẳng kém ngoài hàng, không lo chất bảo quản - 3

- Đóng nắp lọ lại, lắc đều lọ cho gia vị phân bố đều, sau đó, để lọ dưa chuột muối ở nơi thoáng mát, nhiệt độ phòng khoảng 25 độ C, chỉ sau 7 ngày dưa chuột có thể ăn được. Nếu thời tiết nắng nóng, bạn sẽ nhanh được ăn hơn.

Dưa chuột muối chua chua, giòn giòn, cay cay, thơm thơm thoang thoảng mùi thì là rất hấp dẫn.

Dưa chuột muối dùng để ăn kèm cơm, làm salad, ăn cùng bánh mì, xôi... hoặc với nhiều món mà bạn thích! Tự làm dưa chuột muối vừa ngon, an toàn, lại không lo chất bảo quản!

Tự làm dưa chuột muối chua giòn cực dễ, ngon chẳng kém ngoài hàng, không lo chất bảo quản - 4

Chúc các bạn thành công!

Minh Hằng (SH)

Tin đọc nhiều

Đẹp trai, tốt bụng nhưng anh chàng này vẫn không thoát được "lời nguyền thất tình" trên màn ảnh Bình An là diễn viên trẻ được khán giả ưu ái đặt biệt danh...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
6 bộ phim "xuyên không" hấp dẫn nhất màn ảnh TVB Cùng điểm lại những câu chuyện vượt thời gian và không gian...
Những mối tình của Hương Giang Idol Những cuộc tình của Hương Giang Idol trước và sau khi chuyển...
Bài mục

Bài mục