Tháng 01, 2018
Thứ tư
Thứ Tư, ngày 15/11/2017 08:24 AM (GMT+7)

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh khiến chị em mê mẩn

Nước mắm ruốc đậm đà, ăn kèm xoài xanh giòn tan, vừa ngon lại hấp dẫn khiến ai cũng phát "nghiện".

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 muỗng canh nước mắm
- 1/3 chén tép hay tôm khô (mua loại nhỏ)
- 70gr đường thốt nốt hoặc đường nâu
- 1 muỗng cà phê mắm ruốc
- 3 trái ớt
- 1 củ hành tím
- 50ml nước
- 2 trái xoài xanh giòn (chọn loại không quá chua)

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh khiến chị em mê mẩn - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM NƯỚC MẮM RUỐC CHẤM XOÀI XANH

Bước 1: Ớt thái khoanh. Hành tím thái mỏng. Xoài gọt vỏ, cắt miếng.

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh khiến chị em mê mẩn - 2

Bước 2: Cho mắm ruốc, đường, nước, nước mắm, tép/ tôm khô vào nồi, bắc lên bếp nấu lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy cho đến khi sốt hơi sánh.

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh khiến chị em mê mẩn - 3

Bước 3: Tiếp theo cho ớt và hành vào nấu vài phút là tắt bếp.

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh khiến chị em mê mẩn - 4

Bước 4: Cho sốt mắm ruốc ra chén, xoài cắt miếng để 1 bên là cùng thưởng thức thôi.

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh khiến chị em mê mẩn - 5

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh khiến chị em mê mẩn - 6

Chúc các bạn ngon miệng với cách nấu nước mắm ruốc chấm xoài xanh hấp dẫn này!

Lâm Anh Đào

Tin đọc nhiều

Cận cảnh bữa ăn tối đạm bạc của các nghệ sĩ sau hậu trường tập luyện Táo Quân 2018 Đoạn clip về bữa ăn tối của các Táo gây nhiều sự tò mò với...
H'Hen Niê gia nhập bộ ba Hoa hậu mặc đẹp, "công phá" showbiz cùng Phạm Hương, Kỳ Duyên Chọn cho mình phong cách gợi cảm pha chút cá tính, người đẹp...
Tiết lộ cảnh sống trong phòng trọ thuê giá 800 ngàn đồng của H'Hen Niê H'Hen Niê sống trong căn phòng trọ giản dị. Cô đã phải xoay...
Nhìn lại hành trình yêu sau 3 năm của những cặp đôi “náo nhiệt” nhất Cô Thắm về làng Trong khi chờ đợi Cô Thắm về làng 3 ra mắt, cùng nhìn lại...