Tháng 10, 2018
Chủ nhật
Thứ Tư, ngày 15/11/2017 08:24 AM (GMT+7)

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh khiến chị em mê mẩn

Nước mắm ruốc đậm đà, ăn kèm xoài xanh giòn tan, vừa ngon lại hấp dẫn khiến ai cũng phát "nghiện".

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 muỗng canh nước mắm
- 1/3 chén tép hay tôm khô (mua loại nhỏ)
- 70gr đường thốt nốt hoặc đường nâu
- 1 muỗng cà phê mắm ruốc
- 3 trái ớt
- 1 củ hành tím
- 50ml nước
- 2 trái xoài xanh giòn (chọn loại không quá chua)

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh khiến chị em mê mẩn - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM NƯỚC MẮM RUỐC CHẤM XOÀI XANH

Bước 1: Ớt thái khoanh. Hành tím thái mỏng. Xoài gọt vỏ, cắt miếng.

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh khiến chị em mê mẩn - 2

Bước 2: Cho mắm ruốc, đường, nước, nước mắm, tép/ tôm khô vào nồi, bắc lên bếp nấu lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy cho đến khi sốt hơi sánh.

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh khiến chị em mê mẩn - 3

Bước 3: Tiếp theo cho ớt và hành vào nấu vài phút là tắt bếp.

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh khiến chị em mê mẩn - 4

Bước 4: Cho sốt mắm ruốc ra chén, xoài cắt miếng để 1 bên là cùng thưởng thức thôi.

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh khiến chị em mê mẩn - 5

Tuyệt chiêu làm nước mắm ruốc chấm xoài xanh khiến chị em mê mẩn - 6

Chúc các bạn ngon miệng với cách nấu nước mắm ruốc chấm xoài xanh hấp dẫn này!

Lâm Anh Đào

Tin đọc nhiều

Lương Thế Thành vào vai cậu ấm Anh là con trai của một gia đình bề thế, giàu có, danh tiếng...
Lộ ảnh quá khứ "nổi loạn" của ngọc nữ Đài Loan Vẻ đẹp thanh xuân của Lâm Hy Lôi khiến ai nấy đều xao xuyến.
Lâm Khánh Chi: "Việc nhà chỉ dành cho những người vợ không có việc làm" "Chuyện bưng mâm cơm hay nấu cơm ai làm cũng được, nhưng...
Hành trình thành sao của Hoài Lâm Vào nghề khi còn nhỏ và hiện mới 19 tuổi nhưng Hoài Lâm đã...