Tháng 05, 2019
Thứ năm
Thứ Bảy, ngày 21/11/2015 09:25 AM (GMT+7)

Vịt quay xào lạ miệng, hấp dẫn

Món ăn tuy lạ miệng nhưng chế biến vô cùng đơn giản, hương vị rất hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 160g thịt ức vịt quay (bỏ xương)

- 40g ớt chuông đỏ

- 40g ớt chuông  xanh

- 1 củ hành khô

- 20g húng quế

- Gia vị: 80ml dầu mè; 80ml rượu vang nấu ăn; 80ml xì dầu

Cách làm:

Bước 1: Ớt chuông cắt thành các miếng vuông nhỏ, để sang một bên.

Ức vịt thái thành các miếng dày khoảng 0.75cm.

Hành khô thái mỏng, húng quế thái nhỏ.

Vịt quay xào lạ miệng, hấp dẫn - 1

Bước 4: Đun nóng dầu ăn với lửa lớn, cho hành khô vào xào trong một phút.

Vịt quay xào lạ miệng, hấp dẫn - 2

Sau đó cho thịt vịt vào chiên mỗi bên cho có màu vàng nâu (khoảng 3 phút).

Vịt quay xào lạ miệng, hấp dẫn - 3

Vịt quay xào lạ miệng, hấp dẫn - 4

Thêm ớt chuông xanh và đỏ vào, xào cho đến khi ớt chín (2 phút). Tắt bếp, thêm húng quế, đảo nhanh 10 giây rồi cho vịt quay xào ớt chuông ra đĩa và thưởng thức nhé!

Vịt quay xào lạ miệng, hấp dẫn - 5

Vịt quay xào lạ miệng, hấp dẫn - 6

Vịt quay xào lạ miệng, hấp dẫn - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm vịt quay xào ớt chuông!

Hoa Lan (DDC)

Tin đọc nhiều

10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
6 bộ phim "xuyên không" hấp dẫn nhất màn ảnh TVB Cùng điểm lại những câu chuyện vượt thời gian và không gian...