Tháng 02, 2021
Thứ năm
Thứ Ba, ngày 01/09/2015 09:46 AM (GMT+7)

Vịt quay xào ớt chuông ngon cơm

Vịt quay xào ớt chuông sẽ đem lại cho bạn một món ăn vừa quen vừa lạ rất hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 200g thịt vịt quay, thái miếng nhỏ

- 100g hành

- 2 tép tỏi

- ½ củ hành tây tím

- ½ quả ớt chuông đỏ; ½ quả ớt chuông xanh; 50ml nước luộc gà; 15ml rượu nấu ăn; 15g đường; ½ muỗng cà phê muối; 1 nhúm hạt tiêu

Vịt quay xào ớt chuông ngon cơm - 1

Cách làm:

Bước 1: Tỏi thái lát. Hành thái thành các miếng vuông nhỏ. Ớt chuông bỏ hạt cắt thành các miếng vuông nhỏ.

Vịt quay xào ớt chuông ngon cơm - 2

Vịt quay xào ớt chuông ngon cơm - 3

Vịt quay xào ớt chuông ngon cơm - 4

Bước 2: Trong một chảo đun nóng trên bếp, thêm dầu ăn rồi cho tỏi, hành tây vào xào thơm.

Vịt quay xào ớt chuông ngon cơm - 5

Bước 3: Sau đó cho vịt quay vào, đảo trong 2 phít. Thêm rượu nấu ăn, nước luộc gà, muối, đường, hạt tiêu vừa đủ vào. Đảo đều.

Vịt quay xào ớt chuông ngon cơm - 6

Vịt quay xào ớt chuông ngon cơm - 7

Bước 4: Thêm ớt chuông vào, đảo cho ớt chín vừa, nước sốt dày lại là được.

Vịt quay xào ớt chuông ngon cơm - 8

Cho vịt quay xào ớt chuông ra đĩa và thưởng thức nhé!

Vịt quay xào ớt chuông ngon cơm - 9

Vịt quay xào ớt chuông ngon cơm - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với vịt quay xào ớt chuông!

Ngọc Anh (DDC)

Tin đọc nhiều

7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
"Đôi đũa lệch" TVB Tuyên Huyên - Quách Tấn An sau 13 năm giờ ra sao? Sau 13 năm kể từ bộ phim Đôi đũa lệch, sự nghiệp diễn xuất...
Nàng Tiểu Long Nữ già, xấu nhất lịch sử Đó là tạo hình Tiểu Long Nữ của nữ diễn viên 51 tuổi đến từ...
Bài mục