Tháng 08, 2018
Thứ sáu
Thứ Tư, ngày 12/08/2015 09:30 AM (GMT+7)

Vịt rang muối ăn ngay kẻo hết

Vịt rang muối giòn thơm, đậm đà ăn kèm tương ớt rất hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Vịt: 1kg
- Muối rang: 2 thìa
- Bột ngô (hoặc bột năng): 1 gói nhỏ
- Hành, tỏi khô: 1 củ
- Gia vị: Bột canh; bột nêm; sa tế: 2 thìa; dầu ăn.

Vịt rang muối ăn ngay kẻo hết - 1

Cách làm:

Bước 1: Vịt làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp vịt với hành, tỏi khô băm nhỏ, 2 thìa canh sa tế, 1 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm. Trộn đều nguyên liệu.

Vịt rang muối ăn ngay kẻo hết - 2

Bước 2: Cho bột ngô ra bát, lăn từng miếng vịt qua lớp bột rồi chiên giòn.

Vịt rang muối ăn ngay kẻo hết - 3

Chiên hết phần nguyên liệu.

Vịt rang muối ăn ngay kẻo hết - 4

Bước 3: Chiên vịt chín giòn rồi gắp qua lớp giấy thấm dầu.

Vịt rang muối ăn ngay kẻo hết - 5

Bước 4: Đổ phần dầu thừa đi, đặt chảo lên bếp đợi khô, cho vịt vào đảo nhanh tay, thêm 2 thìa muối rang rồi xóc đều lên là được.

Bước 5: Gắp vịt rang muối ra đĩa ăn kèm với rau thơm và tương ớt.

Vịt rang muối ăn ngay kẻo hết - 6

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món vịt rang muối giòn ngon theo cách làm này nhé!

Hương Quý

Tin đọc nhiều

3 chuyện tình cô - cháu gây phẫn nộ: Gia đình thông gia xấu hổ khi giới thiệu con dâu Sự lệch tuổi quá lớn của các cặp đôi khiến bố mẹ cũng cảm...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
Thời trang mũ hè cho chàng Những gợi ý đấng mày râu thật hợp mốt trong mùa hè này.
Triệu Vy, Tô Hữu Bằng đưa "Phụ Hoàng" đi "vi hành" đường phố Pháp, fan nhớ đến 20 năm trước Người ta hồi tưởng lại cảnh vua Càn Long và Tiểu Yến Tử diễu...