Tháng 08, 2018
Thứ tư
Thứ Năm, ngày 26/10/2017 18:10 PM (GMT+7)

Vợ đảm đang tự làm lòng, dồi lợn luộc cho chồng nhậu chơi

Ngoài ra, làm thêm bát cháo lòng nóng hổi để ăn sáng hoặc ăn đêm nữa thì còn gì tuyệt bằng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Lòng non

- Cuống tim

- Gan

- Nguyên liệu nhồi dồi: Lòng già, mỡ dắt, tiết, hành lá, rau răm, ngổ, mùi tàu, húng chó để nhồi

Vợ đảm đang tự làm lòng, dồi lợn luộc cho chồng nhậu chơi - 1
Vợ đảm đang tự làm lòng, dồi lợn luộc cho chồng nhậu chơi - 2

PHẦN 2: CÁCH LÀM LÒNG, DỒI LỢN LUỘC

Lòng, dồi lợn luộc là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người vì độ thơm ngon, nóng hổi lại có chút dai dai, giòn giòn đặc trưng.

Luộc lòng lợn làm sao để trắng, giòn không khó nhưng cũng cần bí quyết. Trong khi đó, nhồi dồi lại cần chút tỉ mỉ và khéo léo. Bởi nếu nhồi chặt quá dồi dễ bục, nhồi lỏng quá miếng dồi sẽ không tròn trịa.

Ngoài ra, dồi sau khi nhồi xong để đem nhậu còn có thể nấu cháo ăn sáng hoặc ăn đêm trong những ngày se se lạnh rất tuyệt.

Nước chấm lòng, dồi luộc có thể là mắm tôm đánh chanh sủi bọt hoặc nước mắm có ớt pha cùng quất, hạt tiêu là được.

Vợ đảm đang tự làm lòng, dồi lợn luộc cho chồng nhậu chơi - 3
Vợ đảm đang tự làm lòng, dồi lợn luộc cho chồng nhậu chơi - 4

Vì vậy, chị em hãy xem video dưới đây để biết cách luộc lòng, nhồi dồi và nấu cháo lòng vừa chuẩn vừa ngon nhất có thể:

Hà Ly Cooking

Tin đọc nhiều

Sự thật nhóm nhạc có fan cuồng bị bố giết Cô bé 13 tuổi bị bố chém đã coi nhóm EXO hơn cả gia đình...
Lâm Tâm Như sẽ "khóc thét" khi xem loạt ảnh của Hoắc Kiến Hoa thời mặc quần đùi bó sát Ai cũng có những bức ảnh muốn xóa đi và Hoắc Kiến Hoa cũng...
Cái kết thảm của người đẹp từng được coi "kiêu chảnh" nhất TVB một thời Cuộc sống cô độc của Trương Khả Di khiến nhiều người cho...
Chân dài Việt "đổi gió" với giày thể thao đế xuồng Không chỉ êm chân, đôi giày sneaker đế xuồng còn giúp phái...