Tháng 11, 2019
Thứ năm
Thứ Năm, ngày 03/10/2019 04:55 AM (GMT+7)

Vợ nấu cơm rang trứng muối ngon thế này chồng con chẳng tốn tiền ăn sáng ngoài hàng

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món cơm rang trứng muối thơm ngon lại có chút bùi bùi lạ miệng cho cả nhà ăn sáng hoặc trưa rồi nhé!

Nguyên liệu:

- 1 tô cơm nguội

- 3 lòng đỏ trứng muối - 1 quả trứng gà - 2 cây lạp xưởng - 1 trái ớt - 1/2 củ hành tây - 2 tép tỏi - 1 nhánh hành lá

- Gia vị: 1/3 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh bột nêm

Cách làm:

Bước 1: Lòng đỏ trứng muối hấp 7 phút, sau đó dùng dĩa tán nhuyễn.

Vợ nấu cơm rang trứng muối ngon thế này chồng con chẳng tốn tiền ăn sáng ngoài hàng - 1

Hành tây, tỏi, ớt, hành lá thái nhỏ. Lạp xưởng 1 cây thái lát, 1 cây thái hạt lựu nhỏ.

Bước 2: Cơm cho vào âu trộn đều với gia vị, trứng gà và lòng đỏ trứng vịt muối.

Vợ nấu cơm rang trứng muối ngon thế này chồng con chẳng tốn tiền ăn sáng ngoài hàng - 2

Vợ nấu cơm rang trứng muối ngon thế này chồng con chẳng tốn tiền ăn sáng ngoài hàng - 3

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành, tỏi, ớt vào xào thơm, sau đó cho lạp xưởng và hành lá vào xào 4-5 phút.

Vợ nấu cơm rang trứng muối ngon thế này chồng con chẳng tốn tiền ăn sáng ngoài hàng - 4

Cuối cùng cho âu cơm vào rang cho đến khi hạt cơm tơi, khô ráo thì tắt bếp.

Vợ nấu cơm rang trứng muối ngon thế này chồng con chẳng tốn tiền ăn sáng ngoài hàng - 5

Thưởng thức: Cơm rang trứng muối cho ra đĩa có ít dưa leo, cà chua và xà lách.

Vợ nấu cơm rang trứng muối ngon thế này chồng con chẳng tốn tiền ăn sáng ngoài hàng - 6

Chúc các bạn thành công!

Lâm Anh Đào

Tin đọc nhiều

Độc đáo trang phục Việt 4000 năm lịch sử Mỗi giai đoạn đều có những dấu ấn về trang phục rất riêng,...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
Mẹo hay để đồ lụa luôn bóng đẹp Mách bạn mẹo nhỏ giúp trang phục bằng lụa luôn mềm mại, mượt...