Tháng 05, 2019
Thứ sáu
Thứ Ba, ngày 17/11/2015 22:56 PM (GMT+7)

Xôi bọc tôm lạ miệng mà ngon

Món xôi bọc tôm thơm ngon, mới lạ khiến ai ăn thử cũng thích.

Nguyên liệu:

- Gạo nếp: 300 g

- Thịt nạc xay nhuyễn: 150 g

- Tôm: 150 g (7-8 con)

- Muối: 1 ít; Hành khô: 1 củ; Hạt tiêu: 1 ít

Cách làm:         

Bước 1: Gạo nếp cẩm vo sạch, ngâm qua đêm để cho gạo mềm. Thêm 1 chút muối và xóc đều.

Xôi bọc tôm lạ miệng mà ngon - 1

Bước 2: Thịt nạc rửa sạch thái nhỏ, băm rối với ít hành khô, thêm ít hạt tiêu, bột nêm cho vào máy xay nhuyễn.

Xôi bọc tôm lạ miệng mà ngon - 2

Bước 3: Tôm bóc bỏ bỏ đầu.

Xôi bọc tôm lạ miệng mà ngon - 3

Bước 4: Viên tròn thịt bọc kín quanh mình tôm, để chừa phần đuôi tôm ra ngoài. Lăn viên tôm thịt vào lớp gạo nếp sao cho gạo phủ kín đều quanh viên thịt. Lần lượt làm như vậy cho đến hết nguyên liệu.

Xôi bọc tôm lạ miệng mà ngon - 4

Bước 5: Phần gạo nếp còn thừa rắc đều dưới xửng. Cho từng viên thịt bọc tôm vào xửng hấp chin, hấp khoảng 60 phút là xôi chín.

Xôi bọc tôm lạ miệng mà ngon - 5

Vậy là bạn đã có món xôi bọc tôm mới lạ rồi nhé!

Xôi bọc tôm lạ miệng mà ngon - 6

Xôi bọc tôm lạ miệng mà ngon - 7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi bọc tôm!

Hương Quý

Tin đọc nhiều

10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
Long Nhật bất ngờ tiết lộ khối tài sản đang có sau nghi vấn phẫu thuật chuyển giới Ngoài vẻ ngoài khác lạ, Long Nhật cũng có những chia sẻ gây...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...