Tháng 05, 2019
Chủ nhật
Thứ Hai, ngày 23/11/2015 22:56 PM (GMT+7)

Xôi thập cẩm dễ làm mà ngon miệng

Món xôi thơm mềm, nhiều vị vô cùng hấp dẫn, đảm bảo ai cũng mê.

Nguyên liệu:

- 150g gạo

- 5 cái nấm hương

- 1 cái lạp xưởng

- 8-10 g tôm khô

- 5g hành lá xanh xắt nhỏ

- 30ml xì dầu; 5ml xì dầu loại đậm màu; 5g đường; 2 quả ớt; 2.5g muối

Xôi thập cẩm dễ làm mà ngon miệng - 1

Cách làm:

Bước 1: Gạo nếp ngâm nước nóng già 12 tiếng trước khi nấu.

Xôi thập cẩm dễ làm mà ngon miệng - 2

Xúc xích thái lát, nấm thái hạt lựu.

Xôi thập cẩm dễ làm mà ngon miệng - 3

Xôi thập cẩm dễ làm mà ngon miệng - 4

Tôm rửa thật sạch bằng nước nóng trước khi ngâm, ngâm tôm 30 phút. Sau đó đổ ra vợt lọc lấy nước ngâm tôm. Phần tôm để ráo, chuẩn bị nấu ăn.

Xôi thập cẩm dễ làm mà ngon miệng - 5

Xôi thập cẩm dễ làm mà ngon miệng - 6

Bước 2: Trộn muối, đường, tiêu, 2 loại xì dầu với nước ngâm tôm.

Xôi thập cẩm dễ làm mà ngon miệng - 7

Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo, xào hành lá, lạp xưởng, tôm, nấm với nhau.

Xôi thập cẩm dễ làm mà ngon miệng - 8

Bước 4: Sau đó, đổ gạo nếp vào, đảo đều rồi thêm hỗn hợp nước sốt vào, nấu cho đến khi gạo nếp chín!

Xôi thập cẩm dễ làm mà ngon miệng - 9

Cho xôi thập cẩm ra bát rồi thưởng thức nhé!

Xôi thập cẩm dễ làm mà ngon miệng - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu xôi thập cẩm!

Mỹ An (DDC)

Tin đọc nhiều

10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
6 bộ phim "xuyên không" hấp dẫn nhất màn ảnh TVB Cùng điểm lại những câu chuyện vượt thời gian và không gian...