Tháng 03, 2019
Thứ bảy
Thứ Tư, ngày 01/10/2014 11:50 AM (GMT+7)

Cách làm bánh quy dừa tuyệt ngon

Kết thúc một ngày bên tách trà cùng với những chiếc bánh quy dừa thơm nức do bạn tự làm, còn gì thú vị hơn.

Cách làm bánh quy dừa tuyệt ngon - 1

Nguyên liệu:

- 125gr bột mì

- 90gr dừa nạo nhỏ

- 1 muỗng cà phê bột nở

- 1/8 muỗng cà phê muối

- 12gr bơ để ở nhiệt độ phòng

- 125gr đường

- 1 quả trứng

Cách làm bánh quy dừa tuyệt ngon - 2

Thực hiện:

- Trộn bột mì, dừa, bột nở và muối vào một tô lớn.

- Sử dụng máy đánh bơ và đường cho đến khi mịn thành kem.

- Thêm trứng, tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

- Thêm các thành phần khô vào và trộn đều.

- Viên bột thành hình tròn và đặt trên khay nướng có lót giấy chống dính.

Cách làm bánh quy dừa tuyệt ngon - 3

- Nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 205độ C trong khoảng 10-15 phút, hoặc cho đến khi bánh vàng nâu.

Cách làm bánh quy dừa tuyệt ngon - 4

- Để nguội và dùng với trà rất ngon.

Cách làm bánh quy dừa tuyệt ngon - 5

Bánh quy dừa

Chú ý: Khi bánh chuyển màu vàng nâu, bánh vẫn mềm nhưng sẽ giòn khi để nguội.

Lý Nguyễn (Theo Mama's Menu)

Tin đọc nhiều

Cấy virus HIV vào tủy để cứu những bệnh nhân chết dần chết mòn vì nghẹt thở Những bệnh nhân mắc phải căn bệnh tai quái này chia sẻ rằng,...
Đẹp ma mị hình ảnh Siêu Mặt Trăng cuối cùng trong năm 2019 Siêu Mặt Trăng lần ba và cũng là lần cuối cùng của năm 2019...
Chế tạo thành công kim loại lỏng, giãn về mọi hướng như Terminator Kim loại này được tạo thành bằng cách thêm các hạt sắt vào...
Trí tuệ nhân tạo: Ngành 'trọng nam khinh nữ' bậc nhất thế giới? Đứng trước làn sóng phát triển mạnh mẽ của trí tuệ nhân tạo...