Tháng 04, 2018
Thứ sáu
Thứ Hai, ngày 20/10/2014 13:58 PM (GMT+7)

Cách làm bánh quy thơm phức không cần lò nướng

Không có lò nướng, bạn vẫn có thể làm những chiếc bánh quy thơm phức, ngon từ mắt tới miệng.

Cách làm bánh quy thơm phức không cần lò nướng - 1

Bánh quy vuông ngon, dễ làm

Nguyên liệu: 

- 60g bơ

- 155g bột mì

- 50g bột sắn

- 65g đường

- 65ml sữa

- 1 nhúm muối

- Dầu chiên

Cách làm bánh quy thơm phức không cần lò nướng - 2

Thực hiện:

- Trong một bát kết hợp bơ và sữa. Cho vào lò vi sóng trong 30 đến 60 giây, đến khi bơ tan chảy hoàn toàn.

- Thêm đường và trộn đều để hòa tan.

- Thêm bột sắn và muối trộn đều.

- Thêm bột mì, từng chút một và nhào cho đến khi bạn có được một hỗn hợp bột mềm nhưng không dính, giống như trong hình.

- Để bột nghỉ 30 phút.

Cách làm bánh quy thơm phức không cần lò nướng - 3

- Chia bột thành 4 nắm nhỏ. Sau đó cán bột thành miếng tròn, dày khoảng 1cm rồi dùng dao chia thành các miếng hình vuông cạnh 2,5cm.

Cách làm bánh quy thơm phức không cần lò nướng - 4

- Chiên theo từng lô trong dầu trên lửa vừa đến khi có màu vàng nâu thì vớt ra đĩa có giấy thấm dầu.

Cách làm bánh quy thơm phức không cần lò nướng - 5

- Món bánh này dùng với sữa rất ngon

Chúc bạn thành công!

Tân Nguyên (Theo Mama's Menu)

Tin đọc nhiều

Cuba và lời tạm biệt kỷ nguyên Castro Gần 60 năm sau cuộc cách mạng, Cuba đang đứng trước thềm của...
Sáu thập kỷ anh em Fidel Castro cùng lãnh đạo Cuba Ông Raul Castro sẽ rời khỏi cương vị chủ tịch Cuba ngày...
Cựu đệ nhất phu nhân Mỹ qua đời ở tuổi 92 Sau 3 ngày trải qua tình trạng nguy kịch, cựu đệ nhất phu...
Hơn 95% dân số thế giới hít thở không khí ô nhiễm Theo báo cáo mới nhất của WHO, ô nhiễm không khí đã gây ra...