Tháng 09, 2017
Thứ bảy
Thứ Tư, ngày 24/09/2014 11:08 AM (GMT+7)

Thử làm bánh ngô ngũ vị ăn chơi

Những chiếc bánh ngô viên tròn xinh xắn, có mùi vị pha trộn của ngô, hành, trứng, bơ và sữa chắc chắn sẽ khiến bạn mê tít.

Thử làm bánh ngô ngũ vị ăn chơi - 1

Món bánh ngô ngũ vị chiên xù

Nguyên liệu:

2 bắp ngô ngọt non

½ củ hành tây

2 muỗng canh bơ lạt

- 2 muỗng canh bột mì

- ½ chén sữa

- ½ chén bột canh gà

- ½ thìa cà phê hạt tiêu đen

- 1 quả trứng

- 2 chén bột chiên xù

- Dầu ăn

Thử làm bánh ngô ngũ vị ăn chơi - 2

Thực hiện:

1. Ngô non tách lấy hạt. Hành tây thái nhỏ hình hạt lựu.

Thử làm bánh ngô ngũ vị ăn chơi - 3

2. Đun chảy bơ trong chảo trên lửa nhỏ. Cho hành tây vào xào 3- 4 phút cho tới khi hành tây teo lại. Thêm bột mì vào và khuấy đều. Nấu thêm 2- 3 phút nữa, khuấy thường xuyên.

Thử làm bánh ngô ngũ vị ăn chơi - 4

3. Từ từ thêm sữa và bột canh gà vào, đánh liên tục cho đến đến khi bột mịn. Thêm ngô và hạt tiêu đen vào và khuấy đều. Tiếp tục nấu, khuấy thường xuyên cho đến khi hỗn hợp này săn lại.

Thử làm bánh ngô ngũ vị ăn chơi - 5

4. Chờ 30- 45 phút cho nguội rồi viên lại thành từng viên nhỏ sau đó lăn qua bột chiên xù.

Thử làm bánh ngô ngũ vị ăn chơi - 6

5. Cho lên bếp chiên ngập dầu cho đến khi những viên bánh chuyển màu vàng ruộm thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Thử làm bánh ngô ngũ vị ăn chơi - 7

Thử làm bánh ngô ngũ vị ăn chơi - 8

Cuối cùng bạn sẽ có những chiếc bánh ngô trông hấp dẫn như thế này đây

Ly Nguyễn (30pounds of Apples)

Tin đọc nhiều

Người phụ nữ giàu nhất thế giới, bà chủ L’Oreal qua đời ở tuổi 94 Bà Liliane Bettencourt - người thừa kế tập đoàn mỹ phẩm...
Sau lời đe dọa 'hủy diệt', Tổng thống Trump tuyên bố sẽ gia tăng trừng phạt Triều Tiên Ít ngày sau khi đe dọa sẽ "hủy diệt hoàn toàn" Triều Tiên,...
Thái Lan bắt 3 sỹ quan giúp cựu Thủ tướng Yingluck bỏ trốn Ngày 22/9, Phó Thủ tướng kiêm Bộ trưởng Quốc phòng Thái Lan,...
Merkel 4.0: Người bảo vệ tự do trong 'kỷ nguyên của Trump' Angela Merkel dự kiến trở thành thủ tướng Đức trong nhiệm kỳ...