Tháng 08, 2018
Thứ ba
Thứ Tư, ngày 24/09/2014 10:23 AM (GMT+7)

Thử làm bánh ngô ngũ vị ăn chơi

Những chiếc bánh ngô viên tròn xinh xắn, có mùi vị pha trộn của ngô, hành, trứng, bơ và sữa chắc chắn sẽ khiến bạn mê tít.

Thử làm bánh ngô ngũ vị ăn chơi - 1

Món bánh ngô ngũ vị chiên xù

Nguyên liệu:

2 bắp ngô ngọt non

½ củ hành tây

2 muỗng canh bơ lạt

- 2 muỗng canh bột mì

- ½ chén sữa

- ½ chén bột canh gà

- ½ thìa cà phê hạt tiêu đen

- 1 quả trứng

- 2 chén bột chiên xù

- Dầu ăn

Thử làm bánh ngô ngũ vị ăn chơi - 2

Thực hiện:

1. Ngô non tách lấy hạt. Hành tây thái nhỏ hình hạt lựu.

Thử làm bánh ngô ngũ vị ăn chơi - 3

2. Đun chảy bơ trong chảo trên lửa nhỏ. Cho hành tây vào xào 3- 4 phút cho tới khi hành tây teo lại. Thêm bột mì vào và khuấy đều. Nấu thêm 2- 3 phút nữa, khuấy thường xuyên.

Thử làm bánh ngô ngũ vị ăn chơi - 4

3. Từ từ thêm sữa và bột canh gà vào, đánh liên tục cho đến đến khi bột mịn. Thêm ngô và hạt tiêu đen vào và khuấy đều. Tiếp tục nấu, khuấy thường xuyên cho đến khi hỗn hợp này săn lại.

Thử làm bánh ngô ngũ vị ăn chơi - 5

4. Chờ 30- 45 phút cho nguội rồi viên lại thành từng viên nhỏ sau đó lăn qua bột chiên xù.

Thử làm bánh ngô ngũ vị ăn chơi - 6

5. Cho lên bếp chiên ngập dầu cho đến khi những viên bánh chuyển màu vàng ruộm thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Thử làm bánh ngô ngũ vị ăn chơi - 7

Thử làm bánh ngô ngũ vị ăn chơi - 8

Cuối cùng bạn sẽ có những chiếc bánh ngô trông hấp dẫn như thế này đây

Ly Nguyễn (30pounds of Apples)

Tin đọc nhiều

Phát hiện bức tường bí ẩn ngăn cách Hệ Mặt Trời với dải Ngân Hà Tàu thăm dò vũ trụ của NASA đã phát hiện một “bức tường” bí...
ISS không phải là cung điện xa hoa mà là nỗi ám ảnh vì quá chật hẹp Chúng ta đều biết Trạm Không gian Quốc tế (ISS) là một nơi...
Những chiếc bánh kem không ai nỡ ăn vì quá đẹp Những chiếc bánh kem này quá đẹp, quá tinh tế và dễ thương...
Loại enzyme đột biến 'ăn' nhựa hoạt động như thế nào? Loại enzyme này rất 'phàm ăn', chúng gần như đã phân hủy hoàn...