Tháng 09, 2019
Thứ hai
Chủ Nhật, ngày 04/10/2015 11:05 AM (GMT+7)

Nước ngọt làm tăng nguy cơ bệnh tim, đái tháo đường, gút

Nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ tại Học viện Y tế Công cộng Harvard T.H. Chan ở TP Boston vừa được công bố trên tạp chí của Liên đoàn Tim học Mỹ nêu nguy cơ bệnh đái tháo đường type 2, bệnh tim và cơn đau tim cũng như đột quỵ tăng cao do thói quen dùng nước ngọt thường xuyên.

Nhóm nghiên cứu đã xem xét lại những khảo sát dịch tễ và phân tích quy mô lớn trước đây, nhận thấy khẩu phần từ 1 đến 2 suất nước ngọt hằng ngày làm tăng nguy cơ đái tháo đường type 2 lên 26%, tăng nguy cơ bệnh tim và cơn đau tim lên 35%, tăng nguy cơ đột quỵ lên 16%.

Nước ngọt làm tăng nguy cơ bệnh tim, đái tháo đường, gút - 1

Các nhà khoa học giải thích rằng khác với đường glucose được thẩm thấu trực tiếp vào máu qua dạ dày - ruột và cung cấp nhiên liệu, đường fructose trong nước ngọt được chuyển hóa tại gan. Ở đó, đường có thể chuyển thành chất béo được gọi là triglyceride, tích tụ nhiều dẫn tới tình trạng gan nhiễm mỡ và kháng insulin - yếu tố nguy cơ then chốt gây bệnh đái tháo đường và tim mạch. Fructose cũng có thể làm tăng lượng axít uric trong máu dẫn tới bệnh gút.

Ngoài ra, nhóm nghiên cứu còn lưu ý khẩu phần 355 ml nước ngọt có chứa khoảng 136 calo, đồng thời nhắc lại khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới và ngành y tế Mỹ rằng việc dùng thêm đường trong thức ăn, nước uống không nên quá 10% lượng calo dung nạp vào cơ thể.

Theo Trúc Lâm (Người lao động)

Tin đọc nhiều

'Bản đồ Covid' của BusMap: Chủ động vị trí, tránh dịch Cô-vy Thêm một ứng dụng công nghệ được đưa vào giúp người dân yên...
Hành trình của Sophia - nữ robot giống người nhất thế giới Thế giới tương lai hiện ra trước mắt qua cuộc hành trình của...
Đăng status bảo vệ thông tin cá nhân, người Việt sập bẫy trò lừa đảo trên Facebook Từ đăng status đe dọa, chia sẻ bài đăng để trúng thưởng, cho...
ĐH Việt Nam đào tạo phi công chuyên nghiệp Thỏa thuận hợp tác mới giữa ĐH RMIT Việt Nam và Công ty giáo...