Tháng 09, 2019
Thứ hai
Thứ Ba, ngày 13/08/2013 14:26 PM (GMT+7)

Thức ăn còn ngon lành trên tàu đắm 2.000 năm

Đối với những người hâm mộ ẩm thực Ý, thức ăn trên con tàu thời La Mã cổ đại bị chìm vẫn còn có khả năng được thưởng thức ngon lành.

Con tàu bị chìm và vùi xuống bùn dưới đáy biển ngoài khơi thị trấn Varazze của Ý. Lớp bùn cách mặt nước 50 m đã bảo vệ xác con tàu cũng như bảo quản hàng hóa, trong đó, có thức ăn chứa trong lọ đất nung hai quai cổ, được gọi là amphorae.

Chỉ huy trưởng đội thợ lặn của cảnh sát đã phát hiện ra xác con tàu, trung tá Francisco Schilardi, tiết lộ: “Có một số lọ bị vỡ nhưng chúng tôi tin rằng hầu hết những lọ đựng thức ăn đã được đậy kín và còn nguyên vẹn”.

Thức ăn còn ngon lành trên tàu đắm 2.000 năm - 1

Thợ lặn của cảnh sát ý khảo sát con tàu chìm - Ảnh Live Science

Những chiếc lọ được tìm thấy có nắp đậy được hàn kính bằng nhựa thông và hắc ín, khiến các nhà khảo cổ tin rằng trong điều kiện như vậy, vật chứa trong đó vẫn được bảo quản tốt. Với công nghệ xe tự hành điều khiến từ xa (ROV) giới khảo cổ đại dương đã đạt những thành công quan trọng trong việc bảo quản tốt hiện vật trong tàu chìm.

Phát hiện này giúp các nhà khảo cổ hiểu biết cụ thể hơn về đời sống hàng ngày của cư dân vùng Địa Trung Hải và giao thương trong khu vực này thời La Mã cổ đại. Hiện khu vực này đã được phong tỏa để phòng tránh nạn trộm cổ vật.

Hồi năm 2006, một xác tàu cổ cách nay 2.400 năm được phát hiện tại Hy Lạp và những phân tích về gien cho thấy món salad trên tàu vẫn còn hương vị dầu olive và lá rau mùi oregano.

Theo L. Nguyễn (Người Lao Động/Live Science)

Tin đọc nhiều

Hành trình đến kỳ thực tập tại NASA của nam sinh Việt Sau khi nhận học bổng toàn phần 6 tỷ đồng ở đại học Mỹ,...
Chế phẩm sinh học chứa virus 'khắc tinh' của sâu hại rau muống Khi phun chế phẩm lên cây, virus sẽ đi vào cơ thể sâu theo...
Học sinh Việt làm mũ cách ly di động sáng tạo Chiếc mũ giúp người cách ly làm việc bình thường và thoải...
Quay màn hình trên Windows 10 mà không cần phần mềm Nếu đang sử dụng Windows 10, bạn có thể tận dụng nhanh thanh...