Tháng 03, 2017
Thứ năm
Thứ Ba, ngày 13/08/2013 14:26 PM (GMT+7)

Thức ăn còn ngon lành trên tàu đắm 2.000 năm

Đối với những người hâm mộ ẩm thực Ý, thức ăn trên con tàu thời La Mã cổ đại bị chìm vẫn còn có khả năng được thưởng thức ngon lành.

Con tàu bị chìm và vùi xuống bùn dưới đáy biển ngoài khơi thị trấn Varazze của Ý. Lớp bùn cách mặt nước 50 m đã bảo vệ xác con tàu cũng như bảo quản hàng hóa, trong đó, có thức ăn chứa trong lọ đất nung hai quai cổ, được gọi là amphorae.

Chỉ huy trưởng đội thợ lặn của cảnh sát đã phát hiện ra xác con tàu, trung tá Francisco Schilardi, tiết lộ: “Có một số lọ bị vỡ nhưng chúng tôi tin rằng hầu hết những lọ đựng thức ăn đã được đậy kín và còn nguyên vẹn”.

Thức ăn còn ngon lành trên tàu đắm 2.000 năm - 1

Thợ lặn của cảnh sát ý khảo sát con tàu chìm - Ảnh Live Science

Những chiếc lọ được tìm thấy có nắp đậy được hàn kính bằng nhựa thông và hắc ín, khiến các nhà khảo cổ tin rằng trong điều kiện như vậy, vật chứa trong đó vẫn được bảo quản tốt. Với công nghệ xe tự hành điều khiến từ xa (ROV) giới khảo cổ đại dương đã đạt những thành công quan trọng trong việc bảo quản tốt hiện vật trong tàu chìm.

Phát hiện này giúp các nhà khảo cổ hiểu biết cụ thể hơn về đời sống hàng ngày của cư dân vùng Địa Trung Hải và giao thương trong khu vực này thời La Mã cổ đại. Hiện khu vực này đã được phong tỏa để phòng tránh nạn trộm cổ vật.

Hồi năm 2006, một xác tàu cổ cách nay 2.400 năm được phát hiện tại Hy Lạp và những phân tích về gien cho thấy món salad trên tàu vẫn còn hương vị dầu olive và lá rau mùi oregano.

Theo L. Nguyễn (Người Lao Động/Live Science)

Tin đọc nhiều

Tạo ra thành công trí tuệ nhân tạo giống con người Công cuộc chế tạo trí tuệ nhân tạo vừa tiến thêm một bước...
Để thành công khi khởi nghiệp, startup cần đảm bảo 3 yếu tố Chiều 20/03/2017 tại Saigon Innovation Hub (thuộc Sở Khoa...
Mắc chứng tự kỷ, nhiều thiên tài bộc lộ khả năng phi thường Bất kể tự kỷ có khiến cho cuộc sống của những thiên tài này...
Chuyên gia hàng không: Sự cố ở sân bay Cát Bi ảnh hưởng nghiêm trọng an toàn bay Theo các chuyên gia hàng không, đài kiểm soát không lưu sân...