Tháng 04, 2019
Thứ sáu
Chủ Nhật, ngày 06/12/2015 09:00 AM (GMT+7)

Chủ nhật: mẹ làm ruốc tôm ngon, con ăn cả tuần

Cuối tuần rảnh rỗi, mẹ hãy trổ tài làm ruốc tôm lạ miệng đưa cơm - món ngon cho bé ăn được trong cả mấy ngày sắp tới.

Nguyên liệu

- Tôm sú: ½- 1kg

- Đường: ½ thìa cafe

- Dầu ăn: 1 thìa cafe

- Mắm ngon: 1 thìa café

Cách làm

Bước 1: Tôm sú rửa sạch, để ráo, bóc lớp vỏ và chân tôm. (Phần vỏ và chân tôm bạn không nên bỏ đi nên giã nấu canh rất ngon và ngọt).

Chủ nhật: mẹ làm ruốc tôm ngon, con ăn cả tuần - 1

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, sau đó cho tôm + mắm ngon + đường vào rim cho đến khi tôm chín nhé.

Chủ nhật: mẹ làm ruốc tôm ngon, con ăn cả tuần - 2

Bước 3: Chia tôm thành từng phần rồi cho vào cối giã. Chỉ nên giã hơi nát.

Chủ nhật: mẹ làm ruốc tôm ngon, con ăn cả tuần - 3

Bước 4: Cho thịt tôm đã giã vào chảo, rang khô, Các bạn đảo đều tay cho đến khi thấy ruốc có mùi thơm và ngả màu vàng đẹp là được. Tránh rang ruốc quá khô vì không ngon, nhưng nếu ẩm quá thì dễ bị mốc, không để lâu được.

Chủ nhật: mẹ làm ruốc tôm ngon, con ăn cả tuần - 4

Vậy là mẹ đã hoàn thành món ruốc tôm cho bé rồi đấy.

Chủ nhật: mẹ làm ruốc tôm ngon, con ăn cả tuần - 5

Hương Quý

Tin đọc nhiều

Cây cỏ mực: Đặc tính, tác dụng và các bài thuốc hay dùng Cây cỏ mực tên tiếng anh là Eclipta alba Hassk thuộc họ Cúc,...
8 loại nước giải nhiệt cơ thể tốt hơn uống nước lạnh hay dùng điều hòa Thời tiết nắng nóng khiến nhiều người khó chịu, cảm thấy...
Không phải nước lọc, uống loại nước này mỗi sáng còn tốt cho sức khỏe hơn vạn lần Bạn có tin rằng, chỉ với nước lọc và nho khô, bạn đã có một...
Bị trào ngược dạ dày nên ăn gì để bệnh nhanh thuyên giảm? Trào ngược dạ dày là một căn bệnh liên quan tới sức khoẻ...