Tháng 02, 2019
Thứ năm
Chủ Nhật, ngày 07/10/2018 00:01 AM (GMT+7)

Khoe nồi cháo cá chép mẹ chồng nấu, con dâu được khen số hưởng vì lý do “hết hồn”

Trong khi cô con dâu còn chưa hoàn hồn sau khi mở vung nồi thì tại 1 diễn biến khác các chị em lại hết lời khen ngợi sự tâm lý của bà.

Ai khi chuẩn bị lấy chồng cũng sẽ ước 2 điều ước, 1 là chồng yêu, chồng chiều, 2 là mẹ chồng xem con dâu như con gái. Thế nhưng, có 1 sự thật “mất lòng” là 9 nhà chắc chỉ mong được 1 nhà có mẹ chồng như vậy vì thế không biết từ bao giờ việc 1 bà mẹ chồng chăm sóc con dâu liền trở thành “hàng hiếm” cần tôn vinh.

Mới đây, một bà mẹ trẻ có tên L.P bất ngờ đăng tải bài viết kể về mẹ chồng mình và sự quan tâm đặc biệt của bà với cô con dâu đang mang bầu làm chị em ghen tị, gật gù khen mẹ chồng tâm lý.

L.P kể cô đang mang bầu, mẹ chồng lại thương muốn nấu cá chép để cô tẩm bổ vì nghe nói món ăn này rất tốt cho phụ nữ có thai. Sau 1 hồi dành nhau, mẹ chồng cô quyết thân sinh vào bếp và kết quả sau đó thật khiến mọi người bật cười với tài nghệ nấu ăn của bà.

Theo đó, L.P viết: "Hôm nay mẹ chồng em nấu cháo cá chép cho em vì em đang mang thai. Ban đầu em bảo để em tự làm nhưng bà không chịu. Đến lúc em mở vung ra thì ôi thôi. Em không biết phải nói gì nữa ấy. Có khi em cạch món này đến già mất."

Khoe nồi cháo cá chép mẹ chồng nấu, con dâu được khen số hưởng vì lý do “hết hồn” - 1

Cận cảnh món cháo cá chép đang làm mưa làm gió trên MXH.

Qua bức ảnh L.P đăng tải có thể thấy thay vì phải luộc cá ra riêng, gỡ thịt rồi hầm cháo đến khi nhừ thì cho thịt vào đảo đều, thì mẹ chồng L.P để nguyên cả con cá cho trong nồi, thêm gạo vào “luộc” lên.

Cá lẫn với cháo, 2 thứ “giao” nhau tạo thành món “cá chép nguyên con”, bên trên thành nồi còn bám đầy máu cá trông phát sợ.

Vốn chủ đề sống chung là chủ đề vô cùng nhạy cảm giữa các mẹ, vì thế sau khi bài viết được đăng tải đã nhanh chóng thu hút sự chú ý từ hội chị em bỉm sữa. Tuy nhiên, trái với suy nghĩ của chủ nhân bài viết, món “cá chép nguyên con” này mặc dù khó ăn nhưng mẹ chồng cô lại được khen hết lời.

Khoe nồi cháo cá chép mẹ chồng nấu, con dâu được khen số hưởng vì lý do “hết hồn” - 2

Nhìn nồi cháo trên, các mẹ lại nhớ tới nồi cháo cá chép cũng nguyên con không kém trước đó của một ông chồng khác.

“Em chỉ mong sao lúc mang bầu mẹ chồng 1 lần nói nấu cho em ăn tẩm bổ, hay dành làm với em 1 việc gì đó thôi em cũng cảm ơn phúc đức 3 đời rồi. Mom như vậy là sướng đó, ít ra bà còn quan tâm. Không quan tâm như mẹ chồng em thì có suy dinh dưỡng cũng chẳng có con tép luộc chứ đừng nói tới cá chép.”, mẹ Tâm Hoàng bình luận.

Quỳnh Chi viết: “Công nhận nhìn phát buồn nôn thật, nhưng thôi mom ạ, có mẹ chồng thương là tốt rồi. Có thể bà lần đầu nấu cháo cho con dâu nên không quen. Thông cảm cho người già.”

“Hồi xưa mẹ chồng mình cũng y như vậy, lần đầu nấu bà không biết cũng không hỏi mình. Sau này mình hỏi bà mới biết mình về làm dâu nhà bà là con đầu cháu sớm, trước đó gia đình khó khăn có bao giờ biết cháo cá chép là gì đâu. Lúc bà sinh chồng mình càng không bao giờ được ăn nên không biết. Nghe lại thương bà, trách sao lúc đó mình lại nghĩ bà vụng.”, chị Trần Thủy kể.

Cách nấu cá chép ngon cho mẹ vụng cũng thành đầu bếp

Thật ra, để nấu cháo cá chép ngon không khó, nếu còn chưa biết nấu thế nào, mời các mẹ tham khảo công thức dưới đây: 

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Cá quả: 700g

- Gạo tẻ ngon: 1 bát ăn cơm

- Hành hoa, rau răm, thì là

- Gia vị: mắm, bột ngọt, tiêu, ớt.

Khoe nồi cháo cá chép mẹ chồng nấu, con dâu được khen số hưởng vì lý do “hết hồn” - 3

PHẦN 2: CÁCH NẤU CHÁO CÁ QUẢ

Bước 1: Cá quả làm sạch, rửa thêm chút rượu cho hết mùi tanh, ướp cùng chút gia vị cho cá ngấm.

Bước 2: Cho cá vào nồi, thêm nhánh gừng đập dập rồi đặt lên bếp luộc cho cá chín.

Khoe nồi cháo cá chép mẹ chồng nấu, con dâu được khen số hưởng vì lý do “hết hồn” - 4

Bước 3: Khi cá chín, để nguội bớt rồi gỡ hết phần thịt cá để riêng, nhớ gỡ kỹ để tránh xương dăm trong cá. Phần nước luộc cá để lại nấu cháo, phần xương cá có thể xay nhuyễn rồi lọc qua rây để lấy thêm nước nấu cháo.

Bước 4: Gạo vo sạch, đổ vào nồi nước cá, đặt lên bếp đun sôi, khi nước sôi vặn nhỏ bếp để gạo nở, mềm. Trong quá trình nấu cháo, nếu nước cạn mà cháo vẫn chưa đạt độ sánh, mịn thì tra thêm nước vào nồi.

Khoe nồi cháo cá chép mẹ chồng nấu, con dâu được khen số hưởng vì lý do “hết hồn” - 5

Bước 5: Hành hoa, rau răm, thì là thái nhỏ.

Khoe nồi cháo cá chép mẹ chồng nấu, con dâu được khen số hưởng vì lý do “hết hồn” - 6

Bước 6: Phi thơm hành, gừng với chút dầu ăn, cho phần thịt cá vào xào đều, có thể thêm chút gia vị nếu muốn.

Khoe nồi cháo cá chép mẹ chồng nấu, con dâu được khen số hưởng vì lý do “hết hồn” - 7

Bước 7: Khi cháo mềm, nêm nếm lại gia vị cho vừa, cho 1 phần thịt cá đã xào vào nồi, sau đó bắc nồi cháo xuống.

Khoe nồi cháo cá chép mẹ chồng nấu, con dâu được khen số hưởng vì lý do “hết hồn” - 8

Bước 8: Cho cháo vào bát, thêm cá, hành hoa, thì là, tiêu, hành phi lên trên rồi mời mọi người thưởng thức

Khoe nồi cháo cá chép mẹ chồng nấu, con dâu được khen số hưởng vì lý do “hết hồn” - 9

Cuối cùng đã có thành quả thế này rồi!

Lê Lê

Tin đọc nhiều

Bác sĩ mách nước cách phòng chống đột quỵ do nhiệt trong những ngày nắng nóng Trong các bệnh do nắng nóng gây ra, đáng chú ý nhất là đột...
Gây tê tủy sống khi sinh bị đau lưng: Lý giải của chuyên gia các mẹ cần biết Theo các chuyên gia, việc sản phụ bị đau lưng sau gây tê tủy...
Nữ sinh sửng sốt vì mang bầu khẳng định chưa làm "chuyện ấy", BS tìm ra sự thật phía sau Bác sĩ Jiu Jiu là bác sĩ sản khoa tại Bệnh viện Đồng Nhân ở...
9 vị trí đau trên cơ thể cảnh báo bệnh nguy hiểm Nhiều cơn đau nhức trên cơ thể là dấu hiệu cảnh báo bạn mắc...