Tháng 06, 2017
Thứ năm
Thứ Năm, ngày 24/04/2014 15:48 PM (GMT+7)

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé

Món ngon bổ dưỡng giúp trẻ phát triển toàn diện cả thể chất và trí tuệ mẹ không nên bỏ qua.

Cuối tuần rồi, các mẹ 'đổi vị' cho bé bằng món bánh bao ăn kem sữa ngô non sẽ thật tuyệt đấy!

Nguyên liệu:

- 4 bắp ngô ngọt (chọn ngô không quá già cũng không quá non)

- 500ml sữa tươi

- 1 hộp sữa đặc

- 1 chút muối

Cách làm

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 1
Dùng dao tách hạt ngô khỏi cùi

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 2
Cho cùi ngô vào nồi với khoảng 4 cups nước. Và cho một chút muối vào, nấu sôi khoảng 15-20 phút. Sau đó, chắt lấy nước và bỏ cùi bắp đi.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 3
Đổ nước bắp vào máy xay cùng với hạt bắp rồi xay nhuyễn.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 4
Đổ nước bắp vừa xay vào nồi. Bắt lên bếp lửa trung bình.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 5
Nấu cho đến khi nồi sôi. Liên tục khuấy để không bị cháy ở đáy. Vì nếu bị cháy, sữa sẽ không còn ngon. Lưu ý: Để sôi trong khoảng 20 phút.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 6
Chuẩn bị đồ để lọc lấy sữa bắp, bỏ vỏ bắp đi.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 7
Nên dùng cái rỗ và vải mỏng để lọc. Khi lọc, dùng vá dẹp để khuấy để cho sữa lọt qua hết màng lọc, chỉ còn lại vỏ bắp.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 8
Cho nồi sữa đã lọc mịn trở lại bếp rồi thêm sữa tươi vào.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 9
Tiếp tục, cho sữa đặc vào khuấy đều. Vậy là sữa bắp đã xong...

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 10
Sữa bắp thơm ngon, sánh ngậy cho bé uống cả khi nóng hoặc lạnh đều ngon cả!

Chúc các mẹ thành công!

Mẹ Chít

Tin đọc nhiều

Vừa bị liệt lại vô sinh, cặp đôi liều mình 'kiếm con' và kết quả thật bất ngờ Khi đến với nhau rồi quyết định sinh con ai cũng ngăn cản,...
Khi hiến tạng sẽ được hưởng những quyền lợi gì? Một người hiến tạng có thể cứu sống được 8 đến 10 người...