Tháng 12, 2016
Thứ bảy
Thứ Năm, ngày 24/04/2014 15:48 PM (GMT+7)

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé

Món ngon bổ dưỡng giúp trẻ phát triển toàn diện cả thể chất và trí tuệ mẹ không nên bỏ qua.

Cuối tuần rồi, các mẹ 'đổi vị' cho bé bằng món bánh bao ăn kem sữa ngô non sẽ thật tuyệt đấy!

Nguyên liệu:

- 4 bắp ngô ngọt (chọn ngô không quá già cũng không quá non)

- 500ml sữa tươi

- 1 hộp sữa đặc

- 1 chút muối

Cách làm

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 1
Dùng dao tách hạt ngô khỏi cùi

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 2
Cho cùi ngô vào nồi với khoảng 4 cups nước. Và cho một chút muối vào, nấu sôi khoảng 15-20 phút. Sau đó, chắt lấy nước và bỏ cùi bắp đi.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 3
Đổ nước bắp vào máy xay cùng với hạt bắp rồi xay nhuyễn.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 4
Đổ nước bắp vừa xay vào nồi. Bắt lên bếp lửa trung bình.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 5
Nấu cho đến khi nồi sôi. Liên tục khuấy để không bị cháy ở đáy. Vì nếu bị cháy, sữa sẽ không còn ngon. Lưu ý: Để sôi trong khoảng 20 phút.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 6
Chuẩn bị đồ để lọc lấy sữa bắp, bỏ vỏ bắp đi.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 7
Nên dùng cái rỗ và vải mỏng để lọc. Khi lọc, dùng vá dẹp để khuấy để cho sữa lọt qua hết màng lọc, chỉ còn lại vỏ bắp.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 8
Cho nồi sữa đã lọc mịn trở lại bếp rồi thêm sữa tươi vào.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 9
Tiếp tục, cho sữa đặc vào khuấy đều. Vậy là sữa bắp đã xong...

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 10
Sữa bắp thơm ngon, sánh ngậy cho bé uống cả khi nóng hoặc lạnh đều ngon cả!

Chúc các mẹ thành công!

Mẹ Chít

Tin đọc nhiều

Hy hữu: Người đàn ông ở Tiền Giang bất ngờ phát hiện có tử cung và buồng trứng Bệnh viện Quân y 120 cho biết vừa mổ thành công cho một...
Cháu bé 14 tháng tuổi tử vong sau khi nhập viện điều trị viêm phổi Sau 1 tuần điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lạng Sơn, bé...
Cô giáo trẻ bị ung thư phổi giai đoạn cuối sững sờ khi biết nguyên nhân mình mắc bệnh Dù không hút thuốc, nhưng sống một thời gian dài trong môi...
Bộ Y tế đề nghị làm rõ trường hợp sản phụ tử vong sau sinh mổ Liên quan đến sự việc sản phụ tử vong bất thường sau ca sinh...