Tháng 02, 2020
Thứ bảy
Thứ Tư, ngày 17/06/2015 22:51 PM (GMT+7)

Tự làm bắp rang bơ giòn rụm thơm lừng cho bé

Bắp rang bơ làm rất đơn giản mà các con bốc luôn tay, một loáng là hết veo.

Mẹ Tom Binbon chia sẻ công thức làm bắp rang bơ "homemade" giòn tan, bé có thể tận mắt ngắm những hạt ngô nổ lách tách trong nồi rất thích.

Tự làm bắp rang bơ giòn rụm thơm lừng cho bé - 1

Nguyên liệu:

100g ngô khô

Bơ hộp: 3 thìa cà phê (15ml)

Bơ lỏng: 40ml (bơ nhạt hoặc bơ mặn tùy khẩu vị của bạn)

Đường: 50g 

Dụng cụ cần thiết: 1 nồi đáy dày có nắp vung trong suốt, 1 chảo rộng sâu lòng, đũa gỗ.

Các bạn nên chọn mua bắp hạt loại dành riêng cho món bắp rang bơ như trong hình.

Cách làm:

Tự làm bắp rang bơ giòn rụm thơm lừng cho bé - 2

Cho bơ vào chảo, đun nóng bơ, thả 3 hạt ngô vào, thấy ngô bắt đầu nổ thì 100g ngô đã chuẩn bị vào nồi.

Tự làm bắp rang bơ giòn rụm thơm lừng cho bé - 3

Đậy kín vung. Dùng hai tay cầm 2 bên tay cầm của nồi, lắc đều và thường xuyên đến lúc ngô trong nồi nổ hết. 

Tự làm bắp rang bơ giòn rụm thơm lừng cho bé - 4

Mẹ lấy 50g đường và 40ml nước, đun cho đường và nước hòa lẫn, sền sệt. Mẹ cho ngô đã nổ vào, đảo đều. 

Nếu các con thích ăn nhiều bơ, mẹ có thể đun chảy bơ chừng 40ml nữa rồi rót bơ đã đun chảy vào chỗ ngô đã được tẩm đường nhé.

Mát trời, mẹ làm cho con vài cốc ngô chiên bơ. Cả nhà cùng nhâm nhi bên bộ phim hoạt hình sẽ rất thú vị đấy.

Tự làm bắp rang bơ giòn rụm thơm lừng cho bé - 5

Mẹ có thể bảo quản món ngô chiên bơ này bằng cách chờ ngô đã nguội, Mẹ cho bắp rang bơ vào túi ni lông, buộc kín. Một túi như thế này sẽ để được khoảng 1 tháng.

Mẹ Tombinbon

Tin đọc nhiều

Lên phương án khi hành khách tàu Westerdam quá cảnh tại Tân Sơn Nhất Trước khả năng hành khách của tàu Westerdam sẽ quá cảnh tại...
Những nguyên nhân gây chướng bụng dưới Chướng bụng dưới là triệu chứng rối loạn đường tiêu hóa có...
Cụ bà 107 tuổi cả đời chỉ theo quy tắc "5 không": học ngay để sống khỏe tới già! Trong cuộc sống ngày ngay, có nhiều người mới chỉ 40, 50...
Nguy hiểm khi tự ý dùng đèn hồng ngoại 'đau đâu, chiếu đó' khỏi cần bác sĩ Theo ý kiến nhiều chuyên gia, việc lạm dụng đèn hồng ngoại...