Tháng 05, 2019
Thứ tư
Thứ Hai, ngày 21/09/2015 09:05 AM (GMT+7)

Choáng ngợp cánh đồng đỏ rực ngập nam việt quất chín mọng

Cứ mỗi độ thu về, mọi người lại rủ nhau xuống ruộng để vẫy vùng giữa biển quả chín đỏ ửng.

Choáng ngợp cánh đồng đỏ rực ngập nam việt quất chín mọng - 1

Thời điểm này trong năm lúc lúc nam việt quất chín ửng. 

Choáng ngợp cánh đồng đỏ rực ngập nam việt quất chín mọng - 2

Tên tiếng Anh của nam việt quất là cranberry. "Crane" có nghĩa là hạc vì cánh hoa, đài hoa và cuống hoa thuôn dài giống mỏ, đầu và cổ chim hạc. 

Choáng ngợp cánh đồng đỏ rực ngập nam việt quất chín mọng - 3

Chúng thường mọc dại ở các vùng đầm lầy có nhiều than bùn ở miền khí hậu ôn đới.

Choáng ngợp cánh đồng đỏ rực ngập nam việt quất chín mọng - 4

Nam việt quất thường mọc lẫn với dương xỉ trong nước.

Choáng ngợp cánh đồng đỏ rực ngập nam việt quất chín mọng - 5

Bụi nam việt quất với trái lẫn trong lá.

Choáng ngợp cánh đồng đỏ rực ngập nam việt quất chín mọng - 6

Mỗi mùa thu, (thường là từ giữa tháng 9 cho đến khoảng giữa tháng 11 tại Bắc Mỹ và tháng 3 đến tháng 5 tại Chile), nam việt quất chín cả về sắc, hương và vị. 

Choáng ngợp cánh đồng đỏ rực ngập nam việt quất chín mọng - 7

Người nông dân có thể thu hoạch được hàng triệu tấn nam việt quất mỗi năm trên những "cánh đồng đỏ"

Choáng ngợp cánh đồng đỏ rực ngập nam việt quất chín mọng - 8

Những đầm lầy đỏ ruộm được coi là đặc sản của nhiều vùng tại Bắc bán cầu như Massachusetts, New Jersey, Oregon, Washington, Wisconsin, Canada, và Chile. 

Choáng ngợp cánh đồng đỏ rực ngập nam việt quất chín mọng - 9

Choáng ngợp cánh đồng đỏ rực ngập nam việt quất chín mọng - 10

Choáng ngợp cánh đồng đỏ rực ngập nam việt quất chín mọng - 11

Lượng khách du lịch đến tham quan và trải nghiệm cảm giác thu hoạch quả chín mọng ngày càng tăng.

Choáng ngợp cánh đồng đỏ rực ngập nam việt quất chín mọng - 12

Khoảng 95% nam việt quất thu hoạch được chế biến thành nước ép trái cây, sốt, và nam việt quất khô thêm đường. 5% còn lại bán tươi ở chợ.

Choáng ngợp cánh đồng đỏ rực ngập nam việt quất chín mọng - 13

Rất nhiều người nghĩ rằng nam việt quất mọc dưới nước, vì họ thường nhìn thấy quả nổi trên mặt nước. Nhưng những gì bạn đang nhìn thấy thực sự là một phần của quá trình thu hoạch. 

Choáng ngợp cánh đồng đỏ rực ngập nam việt quất chín mọng - 14

Vào đêm trước khi thu hoạch, người nông dân sẽ bơm thêm nước vào đầm lầy cho ngập hết các cây trái cần thu hoạch. Sau đó, họ sẽ sử dụng guồng máy để khuấy tung nước và làm trái nam việt quất rụng khỏi cây. 

Choáng ngợp cánh đồng đỏ rực ngập nam việt quất chín mọng - 15

Mỗi quả nam việt quất có bốn túi khí nhỏ cho phép chúng nổi lên trên bề mặt nước. Lúc này, người nông dân chỉ việc gom lại và dùng ống lớn để hút vào thùng xe tải.

Choáng ngợp cánh đồng đỏ rực ngập nam việt quất chín mọng - 16

Những đầm lầy trồng nam việt quất thường ở gần sông hoặc hồ lớn.

Choáng ngợp cánh đồng đỏ rực ngập nam việt quất chín mọng - 17

Thạch Thảo

Tin đọc nhiều

10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
6 bộ phim "xuyên không" hấp dẫn nhất màn ảnh TVB Cùng điểm lại những câu chuyện vượt thời gian và không gian...