Tháng 06, 2017
Chủ nhật
Thứ Ba, ngày 22/07/2014 13:23 PM (GMT+7)

5 thực phẩm ăn khuya giúp ngủ ngon

Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Yamaguchi (Nhật Bản) đã phát hiện ra rằng một bữa ăn nhẹ giàu carbohydrate vào buổi tối có thể thiết lập lại đồng hồ sinh học, từ đó giúp bạn ngủ ngon hơn.

Theo nghiên cứu, các nhà khoa học phát hiện ra rằng insulin có ảnh hưởng đến gen PER2 điều tiết giấc ngủ ở chuột thí nghiệm. Điều này khiến các nhà khoa học đến kết luận: Thúc đẩy bài tiết insulin cũng có thể góp phần mang lại giấc ngủ ngon hơn.

Các loại thực phẩm giàu carbohydrate chính là nguồn tăng cường insulin tự nhiên và hiệu quả nhất.

Sữa ít béo

Sữa ít béo cũng cung cấp dồi dào lượng tryptophan – một loại acid amin chuyển đổi thành serotonin và melatonin trong não, có tác dụng an thần.

Ngũ cốc

Ngũ cốc nguyên hạt rất giàu carbohydrate giúp bạn dễ chìm sâu vào giấc ngủ. Hãy thử dùng ngũ cốc kèm với sữa ít béo để tăng tác dụng tối đa. Hoặc một bánh ngũ cốc nguyên hạt cũng là lựa chọn sáng suốt.

Ngoài tác dụng bổ trợ cho giấc ngủ ngon, tất cả các loại hạt nguyên vỏ còn có khuynh hướng giảm tốc nhiều bệnh như tai biến mạch máu não, hen suyễn và ung thư ruột kết. Những người thường xuyên đưa ngũ cốc vào thực đơn có thể tránh được nguy cơ táo bón hoặc tiêu chảy.

5 thực phẩm ăn khuya giúp ngủ ngon - 1

Ngũ cốc nguyên hạt cũng là lựa chọn sáng suốt cho giấc ngủ ngon.

Quả anh đào

Quả anh đào chứa khá nhiều carbohydrate (khoảng 24 gram mỗi cốc) và cũng là nguồn tự nhiên duy nhất cung cấp melatonin – một hormone giúp điều chỉnh chu kỳ ngủ của bạn.

Hơn nữa, quả anh đào còn có rất nhiều công dụng tuyệt vời như chống viêm, tốt cho não bộ, chứa nhiều chất chống ôxy hoá và lượng vitamin A gấp 20 lần dâu tây.

Hạnh nhân

Hạnh nhân chứa nhiều magnesium (magiê) có tác dụng thư giãn cơ bắp và thúc đẩy giấc ngủ.

Trong hạnh nhân có chứa nhiều chất dinh dưỡng rất có lợi cho hệ tim mạch như: Magiê, Vitamin E, chất xơ ... Ngoài ra hạnh nhân có chứa chất béo không bão hòa đơn, là các chất béo tốt cho cơ thể. Các chất này giúp máu lưu thông tốt, giảm triệu chứng bệnh tim mạch, huyết áp, tăng sức đề kháng.

Theo V.Nữ (Người lao động/Women’s Health)

Tin đọc nhiều

Tranh cãi nảy lửa trước mẹo bỏ phân su vào miệng, nhỏ chanh vào mắt cháu mới sinh của mẹ chồng Không rõ thực hư thế nào nhưng nhiều bà mẹ bỉm sữa cho rằng...
Vụ 8 người chết khi chạy thận: Tồn dư hóa chất trong nước cao gấp 260 lần mức cho phép Cơ quan chức năng xác định hàm lượng Floura cao gấp 245 và...
Xót xa nữ sinh bán xe đạp được 400.000 vượt 1500km ra Hà Nội chữa ung thư Bệnh tật bất ngờ ập đến với cô học trò nhỏ nhiều năm liền...
Khi hiến tạng sẽ được hưởng những quyền lợi gì? Một người hiến tạng có thể cứu sống được 8 đến 10 người...