Tháng 04, 2019
Thứ ba
Thứ Tư, ngày 14/11/2018 09:30 AM (GMT+7)

8 thói quen ăn uống dễ khiến con hỏng thận, mẹ ung thư nhiều người vẫn làm hàng ngày

Nhiều bà mẹ đang phạm phải những sai lầm trong ăn uống hay nấu nướng khiến cho chính mình và con trẻ gặp phải những vấn đề sức khỏe, thậm chí mắc những bệnh nguy hiểm.

8 thói quen ăn uống dễ khiến con hỏng thận, mẹ ung thư nhiều người vẫn làm hàng ngày - 1

Trẻ em dưới 1 tuổi tuyệt đối không cho mắm muối vào thức ăn vì chức năng thận của trẻ còn non yếu, chỉ đào thải được 1 gam muối/ngày. Ngoài ra, cũng không nên cho đường vào bữa ăn dặm vì có thể dẫn tới béo phì.

8 thói quen ăn uống dễ khiến con hỏng thận, mẹ ung thư nhiều người vẫn làm hàng ngày - 2

Nhiều người có thói quen sau khi chiên rán còn thừa dầu vì muốn tiết kiệm nên để lại cho lần sau. Tuy nhiên, việc sử dùng dầu ăn qua nhiều lần chế biến, chắt qua chắt lại sẽ gây biến đổi chất và tăng nguy cơ mắc ung thư.

8 thói quen ăn uống dễ khiến con hỏng thận, mẹ ung thư nhiều người vẫn làm hàng ngày - 3

Một số người khi chiên, rán hay xào thực ăn thường để dâu trong chảo bốc khói với suy nghĩ dầu nóng sẽ làm món ăn ngon hơn. Thực tế, khi dầu ăn bị bốc khói tức là nhiệt độ lúc đó của dầu đã trên 200 độ C.

8 thói quen ăn uống dễ khiến con hỏng thận, mẹ ung thư nhiều người vẫn làm hàng ngày - 4

Nhiệt độ cao không chỉ phá hủy tác dụng chống oxy hóa của dầu và các thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm mà còn sản sinh ra peroxide - tác nhân gây ung thư.

8 thói quen ăn uống dễ khiến con hỏng thận, mẹ ung thư nhiều người vẫn làm hàng ngày - 5

Các mẹ sau sinh thường cố gắng ăn thật nhiều các món như: móng giò, các loại cháo, cơm có nhiều tinh bột để tiết sữa cho con. Thực tế, lượng sữa nhiều hay ít không phụ thuộc hoàn toàn vào ăn uống.

8 thói quen ăn uống dễ khiến con hỏng thận, mẹ ung thư nhiều người vẫn làm hàng ngày - 6

Cơ chế tiết sữa phụ thuộc nhiều vào yếu tố thần kinh. Khi con bú, sẽ kích thích vào các đầu dây thần kinh ở núm vú tạo thành luồng thần kinh ra thùy sau của tuyến yên tiết ra 2 nội tiết tố là: Prolactin và ocytixin.

8 thói quen ăn uống dễ khiến con hỏng thận, mẹ ung thư nhiều người vẫn làm hàng ngày - 7

Prolactin kích thích tuyến sữa sản xuất ra sữa còn ocytoxin kích thích cơ trơn của tuyến vú bài tiết ra sữa. Vì vậy, điều quan trọng là mẹ phải cho con bú thường xuyên và bú đúng cách, ngủ đủ giấc, tinh thần thoải mái.

8 thói quen ăn uống dễ khiến con hỏng thận, mẹ ung thư nhiều người vẫn làm hàng ngày - 8

Buổi sáng, một số trẻ nhỏ vì ngại ăn và cha mẹ do bận rộn nên chỉ cho con uống một ly sữa và không ăn gì hết. Điều này khiến trẻ nhanh đói vì sữa không ở lâu trong dạ dày nên việc hấp thu chất đạm trong sữa không được tốt.

8 thói quen ăn uống dễ khiến con hỏng thận, mẹ ung thư nhiều người vẫn làm hàng ngày - 9

Buổi sáng, trước khi uống sữa, nên cho trẻ ăn một lượng tinh bột nhỏ như: 1 bát cháo nhỏ hoặc súp hoặc lát bánh mỳ hoặc các loại bánh quy là tốt nhất.

8 thói quen ăn uống dễ khiến con hỏng thận, mẹ ung thư nhiều người vẫn làm hàng ngày - 10

Thịt đỏ rất phổ biến trong bữa cơm hàng ngày như thịt lợn, thịt bò. Tuy nhiên, ăn quá nhiều thịt đỏ làm tăng nguy cơ mắc ung thư ruột kết, ung thư đại tràng,…Các nhà khoa học khuyên cáo chỉ nên ăn khoảng 70g thịt đỏ mỗi ngày.

8 thói quen ăn uống dễ khiến con hỏng thận, mẹ ung thư nhiều người vẫn làm hàng ngày - 11

Sữa tươi có thể cho vào lò vi sóng để làm bớt lạnh nhưng sữa chua không nên cho vào lò vi sóng. Bởi nếu để nhiệt độ trên 60 độ, vi khuẩn có lợi trong sữa chua sẽ bị tiêu diệt. Ăn sữa chua không còn tác dụng nữa.

8 thói quen ăn uống dễ khiến con hỏng thận, mẹ ung thư nhiều người vẫn làm hàng ngày - 12

Cách tốt nhất để rã đông sữa chua là để ra môi trường thường 10-15 phút hoặc ngâm vào nước ấm khoảng 50 độ.

8 thói quen ăn uống dễ khiến con hỏng thận, mẹ ung thư nhiều người vẫn làm hàng ngày - 13

Đồ nướng, đồ kho nhất là khi có mỡ bị cháy xém sẽ có mùi thơm hấp dẫn. Tuy nhiên, mùi thơm đó là các hợp chất cacbon vòng thơm có thể gây ung thư. Vì vậy không nên ăn quá nhiều đồ nướng. Tốt nhất 1 tháng không nên ăn quá 1-2 lần.

Dương Dương (Tổng hợp)

Tin đọc nhiều

Bị trào ngược dạ dày nên ăn gì để bệnh nhanh thuyên giảm? Trào ngược dạ dày là một căn bệnh liên quan tới sức khoẻ...
9 vị trí đau trên cơ thể cảnh báo bệnh nguy hiểm Nhiều cơn đau nhức trên cơ thể là dấu hiệu cảnh báo bạn mắc...
Gây tê tủy sống khi sinh bị đau lưng: Lý giải của chuyên gia các mẹ cần biết Theo các chuyên gia, việc sản phụ bị đau lưng sau gây tê tủy...
Những điều chị em nên biết về kích thước của "cô bé" Kích thước vùng "tam giác" của chị em có thể ảnh hưởng trực...