Tháng 10, 2020
Thứ ba
Thứ Ba, ngày 15/09/2015 13:56 PM (GMT+7)

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa

Món bánh dễ làm, lại thơm ngon, rất thích hợp để thưởng thức trong ngày mưa thế này!

Nguyên liệu:

- 180g khoai lang tím

- 100g bột mì

- 100ml nước

- 15ml dầu ăn

- 2g muối

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa - 1

Cách làm:

Bước 1: Khoai lang tím gọt vỏ, xắt miếng nhỏ.

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa - 2

Bước 2: Cho khoai lên vỉ hấp, đặt vỉ vào nồi nước đun sôi. Hấp khoai trong 10 phút hoặc cho đến khi khoai chín mềm. Cho khoai ra bát, nghiền nát.

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa - 3

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa - 4

Bước 3: Sau đó cho khoai vào bát bột mì, từ từ thêm nước vào, nhào đều. Viên bột thành các viên tròn lớn rồi ấn dẹt xuống.

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa - 5

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa - 6

Bước 4: Làm nóng dầu ăn trong chảo, sau đó thả bột bánh khoai lang tím vào rán.

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa - 7

Rán mỗi bên mặt bánh khoảng 4 phút.

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa - 8

Sau đó cho bánh ra đĩa và thưởng thức!

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa - 9

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa - 10

Chúc các bạn thành công với bánh khoai lang tím chiên!

Lan Anh (DDC)

Tin đọc nhiều

Những nguyên nhân gây chướng bụng dưới Chướng bụng dưới là triệu chứng rối loạn đường tiêu hóa có...
Phát hiện ung thư phổi sau nhiều ngày ho khan Sau 2 tuần ho khan, sốt nhẹ, bệnh nhân nữ V.S - 72 tuổi,...
Trứng vịt lộn ăn rất tốt nhưng trẻ ở độ tuổi này tuyệt đối không nên ăn kẻo hại thân Trứng vịt lộn là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao tuy nhiên...
Tác dụng uống nước mướp đắng với sức khỏe Mướp đắng có tính mát rất tốt để giải nhiệt cơ thể, Trong...