Tháng 04, 2019
Thứ ba
Thứ Ba, ngày 15/09/2015 13:56 PM (GMT+7)

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa

Món bánh dễ làm, lại thơm ngon, rất thích hợp để thưởng thức trong ngày mưa thế này!

Nguyên liệu:

- 180g khoai lang tím

- 100g bột mì

- 100ml nước

- 15ml dầu ăn

- 2g muối

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa - 1

Cách làm:

Bước 1: Khoai lang tím gọt vỏ, xắt miếng nhỏ.

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa - 2

Bước 2: Cho khoai lên vỉ hấp, đặt vỉ vào nồi nước đun sôi. Hấp khoai trong 10 phút hoặc cho đến khi khoai chín mềm. Cho khoai ra bát, nghiền nát.

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa - 3

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa - 4

Bước 3: Sau đó cho khoai vào bát bột mì, từ từ thêm nước vào, nhào đều. Viên bột thành các viên tròn lớn rồi ấn dẹt xuống.

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa - 5

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa - 6

Bước 4: Làm nóng dầu ăn trong chảo, sau đó thả bột bánh khoai lang tím vào rán.

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa - 7

Rán mỗi bên mặt bánh khoảng 4 phút.

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa - 8

Sau đó cho bánh ra đĩa và thưởng thức!

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa - 9

Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày mưa - 10

Chúc các bạn thành công với bánh khoai lang tím chiên!

Lan Anh (DDC)

Tin đọc nhiều

Bị trào ngược dạ dày nên ăn gì để bệnh nhanh thuyên giảm? Trào ngược dạ dày là một căn bệnh liên quan tới sức khoẻ...
9 vị trí đau trên cơ thể cảnh báo bệnh nguy hiểm Nhiều cơn đau nhức trên cơ thể là dấu hiệu cảnh báo bạn mắc...
Gây tê tủy sống khi sinh bị đau lưng: Lý giải của chuyên gia các mẹ cần biết Theo các chuyên gia, việc sản phụ bị đau lưng sau gây tê tủy...
Hàng nghìn chị em chia sẻ nhau cách chữa viêm nhiễm phụ khoa bằng lá bàng Nước lá bàng nấu sôi cho một chút muối rồi xông hoặc rửa...