Tháng 04, 2019
Thứ ba
Thứ Sáu, ngày 06/06/2014 06:45 AM (GMT+7)

Biện pháp mới ngăn ngừa gan nhiễm mỡ

Các nhà khoa học Mỹ tại Học viện Y khoa St. Louis thuộc ĐH Washington đã phát hiện cách thức mới để ngăn ngừa gan nhiễm mỡ trên chuột, mở ra hướng mới cho việc phòng chống bệnh gan mạn tính ở người.

Trong nghiên cứu vừa được công bố trên tờ The Journal of Biology Chemistry, GS Kelle H. Moley và cộng sự phát hiện một phân tử tên gọi GLUT8 có thể mang lượng lớn đường fructose vào tế bào gan. Giới khoa học từng biết rằng fructose được gan xử lý và lưu trữ ở đó dưới dạng mỡ triglyceride. Trong thí nghiệm trên chuột, các nhà khoa học nhận thấy rằng khi ngăn chặn hoặc loại trừ GLUT8, lượng fructose đến gan giảm, do đó có thể ngăn ngừa sự phát triển mỡ ở gan. Chuột khiếm khuyết GLUT8 cũng đốt cháy mỡ gan nhanh hơn so với nhóm chuột được đối chiếu.

Biện pháp mới ngăn ngừa gan nhiễm mỡ - 1

Phân tử GLUT8 ở màng ngoài tế bào gan. Ảnh: Science Daily

Nhóm nghiên cứu hy vọng có thể nhờ vào GLUT8 như liệu pháp trị gan nhiễm mỡ trong tương lai nhưng cho rằng cần nghiên cứu thêm để xem xét liệu pháp này có ảnh hưởng đến những phần khác của cơ thể hay không. Trong khi chờ đợi, họ khuyến cáo những người béo phì và dư cân nên vận động thể lực, đồng thời hạn chế dùng thực phẩm chứa nhiều fructose - đặc biệt là nước ngọt - như một cách phòng ngừa gan nhiễm mỡ.

Theo Trúc Lâm (Người lao động)

Tin đọc nhiều

Không phải nước lọc, uống loại nước này mỗi sáng còn tốt cho sức khỏe hơn vạn lần Bạn có tin rằng, chỉ với nước lọc và nho khô, bạn đã có một...
Tác dụng của nấm linh chi khiến người người ưa chuộng Sử dụng nấm linh chi trong đời sống hàng ngày giúp bạn nâng...
Quả sung: Những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và làm đẹp Tác dụng của quả sung không chỉ để làm gia vị ăn kèm với các...
8 loại nước giải nhiệt cơ thể tốt hơn uống nước lạnh hay dùng điều hòa Thời tiết nắng nóng khiến nhiều người khó chịu, cảm thấy...