Tháng 08, 2018
Thứ sáu
Thứ Sáu, ngày 15/03/2013 09:45 AM (GMT+7)

Bộ Y tế lại yêu cầu kiểm soát chặt ATTP

Ngày 14/3, Cục an toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, Bộ vừa có công văn yêu cầu các tỉnh, thành phố kiểm soát chặt an toàn thực phẩm.

Bộ Y tế yêu cầu trong thời gian tới, 80% các cơ sở sản xuất phải đảm bảo an toàn thực phẩm; 90% lượt cán bộ làm công tác quản lý, thanh tra VSATTP tại tuyến TW, khu vực, tỉnh, thành phố được bồi dưỡng và nâng cao về chuyên môn nghiệp vụ; 85% cán bộ làm công tác VSATTP tuyến cơ sở được bồi dưỡng, nâng cao về chuyên môn nghiệp vụ và kiến thức về VSATTP.

Ngoài ra, Bộ cũng yêu cầu người sản xuất thực phẩm, người kinh doanh, người tiêu dùng, người quản lý hiểu đúng và thực hành đúng về ATTP; 50 phòng kiểm nghiệm VSATTP cấp tỉnh tham gia thử nghiệm liên phòng đánh giá chất lượng kiểm nghiệm.

Trong năm 2013, Bộ cũng yêu cầu 85% cơ sở dịch vụ ăn uống do cấp tỉnh/thành phố quản lý và cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm đuợc cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP.

Bộ Y tế cũng yêu cầu số ca ngộ độc thực phẩm được ghi nhận là ≤ 8,5 ca/100.000 dân.

Để hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm, năm 2013, Bộ Y tế sẽ nâng cao năng lực quản lý chất lượng VSATTP; tăng cường năng lực hệ thống kiểm nghiệm chất lượng VSATTP và phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.

D.Thu

Tin đọc nhiều

9 vị trí đau trên cơ thể cảnh báo bệnh nguy hiểm Nhiều cơn đau nhức trên cơ thể là dấu hiệu cảnh báo bạn mắc...
Cách đọc kết quả siêu âm thai chuẩn như bác sĩ Chịu khó dành thời gian tìm hiểu, mẹ sẽ biết nhiều hơn về sự...
Ăn kem, uống nước lạnh trị bệnh viêm họng? Một bác sĩ cho rằng ăn kem, uống nước lạnh có thể giúp người...
Gây tê tủy sống khi sinh bị đau lưng: Lý giải của chuyên gia các mẹ cần biết Theo các chuyên gia, việc sản phụ bị đau lưng sau gây tê tủy...