Tháng 07, 2018
Thứ sáu
Thứ Hai, ngày 04/02/2013 06:50 AM (GMT+7)

Đồ ăn nhanh khiến trẻ tăng nguy cơ dị ứng

Tờ Daily Telegraph của Anh đăng tải một kết quả nghiên cứu mới cho biết, những thực phẩm ăn nhanh sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh eczema và hen suyễn ở trẻ.

Những trẻ mỗi tuần ăn từ 3 lần trở lên loại đồ ăn này dễ xuất hiện các tình trạng dị ứng nặng như viêm mũi, hen, mẩn ngứa hơn những trẻ khác.

Nghiên cứu này phân tích dữ liệu liên quan của 319.000 thiếu niên độ tuổi 13-14 của 51 quốc gia và  các trẻ nhỏ 6-7 tuổi thuộc 31 quốc gia. Nhóm nghiên cứu khảo sát tình trạng bệnh hen và eczema xuất hiện trong khoảng 12 tháng gần đây của cha mẹ và con cái với thói quen ăn uống hàng ngày.

Đồ ăn nhanh khiến trẻ tăng nguy cơ dị ứng - 1

Đồ ăn nhanh khiến trẻ tăng nguy cơ dị ứng

Kết quả phát hiện, trong độ tuổi 13-14, các thiếu niên một tuần thường ăn bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên và pizza ít nhất là 3 lần thì nguy cơ mắc hen tăng 29%. Trong độ tuổi 6-7, nguy cơ này tăng 27%. Nghiên cứu cũng phát hiện rằng, ăn quá nhiều đồ ăn nhanh sẽ gây trầm trọng thêm chứng viêm mũi và tăng cơn ngứa của bệnh eczema.

Chuyên gia giải thích, muối và axit béo có trong đồ ăn nhanh dễ “tạo điều kiện” mắc hen suyễn. Ăn quá nhiều đồ ăn nhanh khiến lượng tiếp nạp rau xanh và hoa quả bị giảm. Mỗi tuần ăn từ 3 lần rau xanh và hoa quả tươi giúp thiếu niên giảm được 14% nguy cơ bệnh hen và 11% nguy cơ eczema. Ngoài ra, nước ép các loại trái cây nguyên chất, táo, cam quýt và vitamin C, E, beta carotene cũng rất có lợi cho chức năng phổi.

Theo Đỗ Mai (An ninh thủ đô)

Tin đọc nhiều

Tưởng vết muỗi đốt trên người, nam thanh niên may mắn thoát nạn khi sớm nghe lời bạn gái Nếu một ngày bạn đột nhiên thấy xuất hiện chấm đỏ trên ngực...
Để 2 con ở nhà chăm nhau, bố mẹ không ngờ điều này vô tình khiến con bị sỏi thận Một bé trai 2 tuổi sau nhiều lần tiểu ra máu đã được chuyển...
Một gia đình có 2 người chết do côn trùng cắn, cảnh báo loại côn trùng này rất dễ gặp Khi thời tiết càng ngày càng nóng, là thời điểm cao của...
Hàng nghìn chị em chia sẻ nhau cách chữa viêm nhiễm phụ khoa bằng lá bàng Nước lá bàng nấu sôi cho một chút muối rồi xông hoặc rửa...