Tháng 09, 2019
Thứ hai
Thứ Sáu, ngày 05/10/2018 19:12 PM (GMT+7)

Mật ong rất tốt, nhưng có 5 loại thực phẩm nếu ăn cùng dù một chút cũng hại sức khỏe

Hầu hết mọi người đều biết, mật ong là một loại thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên nếu không biết sử dụng mật ong đúng cách, nó cũng sẽ trở thành thực phẩm gây bất lợi cho sức khỏe con người.

Mật ong có rất nhiều tác dụng, nó có thể giúp việc đi đại tiện dễ dàng, giúp nhu động đường ruột, từ đó phòng ngừa ung thư đại trực tràng. Mật ong cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, ví dụ như protein, chất xơ, nguyên tố vi lượng, ngoài ra mật ong còn có thể khử trùng và tăng cường sức đề kháng. Vì vậy nó rất có lợi cho sức khỏe của con người.

Mật ong rất tốt, nhưng có 5 loại thực phẩm nếu ăn cùng dù một chút cũng hại sức khỏe - 1

Tuy nhiên, khi sử dụng mật ong, mọi người cần phải chú ý, có những loại thực phẩm khi kết hợp với mật ong sẽ gây tác động xấu đến cơ thể. Dưới đây là 5 loại thực phẩm kiêng kị đối với mật ong.

Thứ nhất: Hành tây, tỏi

Mật ong rất tốt, nhưng có 5 loại thực phẩm nếu ăn cùng dù một chút cũng hại sức khỏe - 2

Hành tây, tỏi và thực phẩm gia vị có tính kích thích khác, tốt nhất là không nên ăn cùng với mật ong. Bởi vì trong mật mong có chứa axit hữu cơ, khi kết hợp với chất methionine có trong hành tây sẽ gây phản ứng hóa học, dẫn đến tình trạng bị tiêu chảy.

Thứ hai: Thực phẩm giàu vitamin C

Mật ong rất tốt, nhưng có 5 loại thực phẩm nếu ăn cùng dù một chút cũng hại sức khỏe - 3

Thứ hai, thực phẩm giàu vitamin C, chẳng hạn như rau hẹ, táo, dưa hấu,… tốt nhất là không nên ăn cung mật ong, vì mật ong giàu các nguyên tố vi lượng, rau hẹ chứa vitamin C, dễ bị oxy hóa.

Thứ ba: Sữa đậu nành

Mật ong rất tốt, nhưng có 5 loại thực phẩm nếu ăn cùng dù một chút cũng hại sức khỏe - 4

Sữa đậu nành, khi uống mật ong thì không được uống sữa đậu nành và ngược lại, khi uống sữa đậu nành rồi không được uống thêm mật ong. Thành phần axit hữu cơ trong mật ong khi kết hợp với protein thực vật có trong sữa đậu nành sẽ hình thành kết tủa và không có lợi cho việc hấp thu.

Thứ tư: Nước sôi

Mật ong rất tốt, nhưng có 5 loại thực phẩm nếu ăn cùng dù một chút cũng hại sức khỏe - 5

Mật ong khi pha với nước ấm sẽ rất tốt, tuy nhiên có nhiều người thích dùng nước sôi để pha mật ong, đây là sai lầm lớn. Bởi mật ong giàu các chất dinh dưỡng, nước sôi sẽ phá hủy các chất dinh dưỡng có trong mật ong dẫn đến mất chất. Nếu bạn uống nước mật ong, nhiệt độ của nước tốt nhất là không vượt quá 40 độ C .

Thứ năm: Quả hồng, mận

Mật ong rất tốt, nhưng có 5 loại thực phẩm nếu ăn cùng dù một chút cũng hại sức khỏe - 6

Hồng, mận tốt nhất là không nên ăn cùng mật ong. Bởi chúng có chứa nhiều pectin, không chỉ kích thích tiết acid dạ dày, dễ hình thành sỏi dạ dày. Đồng thời mật ong cũng có thể kích thích tiết acid dạ dày, điều này làm tiến thêm một bước hình thành kết sỏi dạ dày.

Mật ong rất tốt, nhưng có 5 loại thực phẩm nếu ăn cùng dù một chút cũng hại sức khỏe - 7

Ngoài ra, tốt nhất là không nên để dạ dày trống rỗng khi uống mật ong, những người mắc bệnh tiểu đường cũng không nên ăn mật ong.

Hà Vũ (dịch theo Sohu)

Tin đọc nhiều

Lãnh đạo Bệnh viện Bạch Mai: 'Chúng tôi cần nhất là sự ủng hộ về tinh thần' “Đã có những câu chuyện như chồng đi chống dịch, vợ con ở...
Bộ Y tế nâng mức cảnh báo, người dân không nên ra đường Do một số ca bệnh đã từng sống trong cộng đồng và chưa xác...
Những nguyên nhân gây chướng bụng dưới Chướng bụng dưới là triệu chứng rối loạn đường tiêu hóa có...
Nguy hiểm khi tự ý dùng đèn hồng ngoại 'đau đâu, chiếu đó' khỏi cần bác sĩ Theo ý kiến nhiều chuyên gia, việc lạm dụng đèn hồng ngoại...