Tháng 09, 2019
Thứ hai
Thứ Ba, ngày 15/09/2015 10:16 AM (GMT+7)

Bé gái tuổi dậy thì: mẹ cần bổ sung chất dinh dưỡng gì?

Giai đoạn dậy thì là giai đoạn quan trọng trong quá trình phát triển của con người, đánh dấu giai đoạn chuyển tiếp từ trẻ con thành người lớn. Do đó, việc cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ ở độ tuổi này là rất cần thiết. Dưới đây là một số chất dinh dưỡng đặc biệt quan trọng cho trẻ trong độ tuổi dậy thì.

Canxi: Giai đoạn dậy thì là thời điểm vàng quyết định vóc dáng và chất lượng hệ xương của một người. Nếu được cung cấp đủ sẽ giúp xương chắc khỏe và độ đậm xương đạt mức tối đa giúp trẻ phát triển tốt về chiều cao và phòng được bệnh loãng xương sau này. Canxi có nhiều trong sữa, cả sữa bò và sữa đậu nành, các loại thủy sản, xương cá, sữa...

Chất đạm: Trong giai đoạn dậy thì cần khuyến khích trẻ ăn nhiều đạm để xây dựng các cấu trúc tế bào và hoàn thiện phát triển các nội tiết tố về giới tính. Ngoài ra, trẻ ở lứa tuổi này có nhiều hoạt động tiếp xúc với ngoại cảnh và môi trường sống nên cũng cần chất đạm để tham gia vào hệ miễn dịch nhằm tăng sức đề kháng. Nguồn cung cấp đạm bao gồm: thịt, cá, tôm, cua, trứng, sữa…

Vitamin: Đây là những vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Thiếu vitamin A có thể gây bệnh ở mắt, nhiễm khuẩn đường hô hấp và đường tiêu hóa; chậm phát triển chiều cao. Khi thiếu vitamin C, quá trình tổng hợp collagen gặp trở ngại, làm giảm quá trình hình thành tế bào ở các thành mạch, mô liên kết, xương, răng, giảm sức đề kháng.

Sắt: Sắt là vi chất cần thiết cho cơ thể giúp sản xuất hemoglobin - thành phần trong các tế bào hồng cầu giúp cho quá trình vận chuyển oxy đến các tế bào của cơ thể. Đặc biệt, đối với các bé gái khi bước vào độ tuổi dậy thì, bắt đầu có kinh nguyệt thì sẽ bị mất một lượng máu thường xuyên. Trung bình trong mỗi chu kỳ các bé gái bị mất một lượng máu khoảng 40 – 60 ml tương ứng với 20 - 30 mg sắt. Đối với các bé gái có triệu chứng rong kinh (ngày có kinh kéo dài, lượng máu ra nhiều), lượng sắt bị mất đi nhiều hơn nên nhu cầu sắt cao hơn so với bình thường. Do đó, khi mất máu đồng nghĩa sẽ mất luôn chất sắt.

Bé gái tuổi dậy thì: mẹ cần bổ sung chất dinh dưỡng gì? - 1

Thiếu máu thiếu sắt sẽ khiến các em khó tập trung học, trí nhớ kém, hay quên bài; thường xuyên trong trạng thái buồn ngủ, mau mệt khi hoạt động thể lực, chậm lên cân, da dẻ xanh xao, dễ mất tập trung, nhầm lẫn thông tin, hay ngủ gục, chỉ số IQ bị giảm từ 5-10 điểm... Để phòng ngừa bệnh thiếu máu thiếu sắt, mẹ cần chủ động bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho con gái tuổi dậy thì bằng những thực đơn chứa sắt gồm: các món thịt đỏ, thịt gà, ngan, trứng, cá ngừ, các loại ngũ cốc gồm bánh mỳ, mỳ ống, các loại rau xanh, hoa quả… Ngoài ra, do các bé gái độ tuổi này thường bị mất một lượng sắt qua chu kỳ kinh nguyệt nên nếu chỉ bổ sung qua thức ăn là chưa đủ mà cần uống thêm viên sắt mỗi tuần một viên để bù đắp lượng chất sắt bị mất. Nên chọn chế phẩm chứa sắt ở dạng muối fumarate sẽ hạn chế tác dụng phụ bị táo bón thường gặp khi uống sắt, đồng thời sắt fumarate cũng được cơ thể hấp thụ tốt hơn. Có thể uống chung viên sắt với vitamin C, nước cam để tăng khả năng hấp thu sắt của cơ thể. Nên sử dụng trước 1 giờ hoặc 2 giờ sau khi sử dụng các loại thức ăn như trứng, sữa, trà, cà phê, lúa mì và ngũ cốc…để tránh ảnh hưởng đến hấp thu sắt.

Nhu cầu sắt mỗi ngày ở từng độ tuổi

(Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia)*

Độ tuổi

Nam

Nữ

Dưới 6 tháng

0,93 mg

0,93 mg

6-12 tháng

12,4 mg

12,4 mg

1-3 tuổi

7,7 mg

7,7 mg

4-6 tuổi

8,4 mg

8,4 mg

7-9 tuổi

11,9 mg

11,9 mg

10-12 tuổi

19,5 mg

Chưa kinh nguyệt: 18,7
Có kinh nguyệt: 43,6

13-15 tuổi

19,5 mg

41,3 mg

16-18 tuổi

25,1 mg

41,3 mg

19-60 tuổi

18,3 mg

19-49 tuổi: 39,2  mg
Tiền mãn kinh: 15,1 mg

51 tuổi trở lên

8 mg

8 mg

Phụ nữ mang thai: + 20 mg so với nhu cầu bình thường ở từng độ tuổi

Phụ nữ cho con bú: + 39,2 mg so với lúc chưa có thai.

Bé gái tuổi dậy thì: mẹ cần bổ sung chất dinh dưỡng gì? - 2

Tin đọc nhiều

Ăn gì để tăng chất nhờn cho âm đạo, khoái cảm hơn khi yêu Thiếu nước khi quan hệ là hiện tượng khô hạn, đau rát, khó...
Mẹo nhỏ giúp tăng chất nhờn khi quan hệ, kích thích ham muốn ở nữ Chất nhờn âm đạo là một hiện tượng sinh lý ở chị em, chất...
7 ý tưởng lưu trữ có thể bạn chưa biết Nghiên cứu của các chuyên gia nhà bếp Häfele đến từ Đức cho...
Cách dân gian trị mất ngủ: uống Tâm (Tim) sen thế nào để ngủ được 6 giờ/đêm? Chữa mất ngủ bằng Tâm sen (Tim sen) là phương pháp dân gian...