Tháng 07, 2018
Chủ nhật
Thứ Sáu, ngày 11/12/2015 08:45 AM (GMT+7)

Ẩm thực Singapore cùng Bugis Singapore

Nhà hàng Bugis Singapore là nơi hội tụ những tinh hoa ẩm thực đa dạng của thế giới và truyền thống, tạo sự khác lạ, phong phú, thỏa mãn niềm đam mêẩm thực của nhiều thực khách.

Không gian: Ánh sáng và bàn ghế bố trí rất thoải mái cho khách chọn lựa, bàn ghế rất sạch sẽ và có phần sang trọng. Sự thu hút đầu tiên của quán là cách trang trí, gây tò mò cho khách đi ngang qua. Mình đã ăn nhiều ở đây nên chia sẻ một số kinh nghiệm của mình với các bạn: Món ăn: Đặc trưng là món Cua, Vịt quay, Dimsum, Horfun, Súp Đu Đủ...

Ẩm thực Singapore cùng Bugis Singapore - 1

Bugis Singapore Special Chilli Crab

+ Bugis Singapore Special Chilli Crab : Rất ấn tượng với nước sốt cho món này, cay mặn ngọt, các loại gia vị rất đặc trưng khác lạ hẳn so với các nhà hàng khác, cua rất to tươi, ngon, chắc nịch phần thịt. Khi ăn cua được trang bị riêng tạp dề, nilon lót bàn, nước rửa tay, rất chu đáo và cẩn thận từng tí một, rất ấn tượng.

+ Roasted Duck: Vịt Quay kiểu Singapore là món mà bạn cũng không nên bỏ qua khi tới đây, phần thịt không bị quá mỡ, mùi vị thơm ngon khác hẳn với món vịt quay khác ở Việt Nam, gia vị thấm đậm tận bên trong, khác lạ rất ấn tượng. Nhân viên giới thiệu là có ướp hương vị thuốc bắc nên tuy ăn vịt là thịt đỏ nhưng lại rất mát, bổ cho sức khoẻ!

Ẩm thực Singapore cùng Bugis Singapore - 2

Soup Noodles - Mì nước

+ Papaya Soup Noodles: Món ăn gây tò mò cho mình nhất trong nhóm mì nướclà Súp Đu Đủ, quả thực trong nước súp có luôn miếng đu đủ! Ăn hương vị rất thơm ngon đậm đà vì được ninh từ xương heo hầm 6h đồng hồ để tất cả vị ngon ngọt thấm đẫm vào súp, cộng thêm vị đậm đà của cá cơm, đậu nành và đu đủ. Quả thực chỉ riêng húp nước súp này đã đủ ngon và tỉnh hẳn người. Rất tự nhiên và dinh dưỡng. Mình thường chọn súp đu đủ với Gà ăn mềm và vừa miệng, một tô ăn thật no!

Ẩm thực Singapore cùng Bugis Singapore - 3

Noddles - Mì xào

Horfun: Món này hơi giống phở, những sợi bánh to và dẹt, ăn cảm giác mềm hơn, xào nêm nếm vừa vị. mùi thơm áp chảo hòa quyện với nước sốt đu đủ sánh mịn rất thơm ngọn lạ miệng, Nhin thoáng qua tưởng chừng rất béo nhưng thực chất không có nhiều dầu mỡ béo ngán. Thực đơn HorFun cũng khá đa dạng cho các bạn lựa chọn, có Bò và trứng (Beef & Egg Hor Fun), Hải sản (Seefood Egg Hor Fun ), hay rau củ (Vegetarian Hor Fun) cho ai thích ăn chay nhé.

Kwayteo là món phở xào rất ngon đặc biệt cũng thơm lừng mùi chảo. Mình rất thích vì món này thơm hay không là thể hiện được kỹ năng của người đầu bếp. Ở đây Kwayteo được xào đúng như hương vị ở Singapore.

Bún gạo sườn heo thì sườn rất mềm và vị ngon ngọt. Mình thích nhất là nhai được hết phần sụn khá mềm. Hôm nào muốn thay đổi mình lại chọn món mì heo ướp chao chiên giòn vị rất độc đáo!

Ẩm thực Singapore cùng Bugis Singapore - 4

Menu Dim Dim Sum

Siew Mai: Nhân ăn khá ngon, sần sật của tôm tươi nêm nếm vừa miệng, có trứng cá chuồn ăn giòn giòn vui miệng. Món này vừa ăn vừa tan trong miệng. Siew Mai mình đã thưởng thức nhiều nơichỉ toàn thịt nên không ngon bằng ở đây.

Ở nhóm món ăn này còn rất nhiều món ngon khác như Har Gow, Teamed Pork Spare Ribs (Sườn non hấp tàu xì)… Mình lần nào đến đây cũng chọn thêm Chicken Feet (chân gà hấp tàu xì), vì món này chế biến rất kì công, vừa phải xả nước hàng tiếng đồng hồ, tẩm ướp ngon vừa miệng sau đó chiên nóng trong chảo dầu nổ bắn như pháo hoá, rồi mới hấp lên phục vụ khách, nên đầu bếp làm rất cực. Bù lại ăn cực mềm và ngon, mút một cái được hết cả phần thịt và collagen ở chân gà! Đặc biệt khuyến khích cho các bạn thích collagen!

Ẩm thực Singapore cùng Bugis Singapore - 5

Menu Cơm trắng, Cơm Muifun, Cơm Chảo nóng, Cơm Ống Tre, Cơm chiên

Rice: Ở đây có rất nhiều món cơm ngon, ăn vào rất dẻo và ngọt cơm, nghe nói gạo nấu cơm được nhập tại Nhật,Thái, kết hợp với nhiều cách chế biến khác nhau tạo nên hương vị thơm ngon hấp dẫn của từng món như cơm ống tre, cơm pho mai đút lò, cơn Chiên Vịt Quay, Heo Quay…

Món cơm lạ nhất mình từng ăn ở đây là Muifun, hương vị thơm lừng của cơm chiên ăn kèm với sauce horfun rất đặc biệt! Khuyến khích nên thử một lần!

+ Curry: là món ăn rất quen thuộc của Singapore, cà ri vàng hực, thơm lừng và nóng hổi. Rất nhiều khách Nhật, châu Âu, Singapore lựa chọn món Curry này, Thực đơn cho nhóm món này cũng đa dạng không kém như Chiken Curry With Rice, Beef Curry With Rice, Roasted Duck Curry Noodles, Vegetar Curry With Rice. Riêng mình khoái khẩu nhất là Curry với Vịt Quay ở đây! Ăn phải nói là ngon xuýt xoa!

Hiện nay nhà hàng có rất nhiều chương trình khuyến mãi danh tặng cho khách hạng khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàng:

Tặng 1 núi tuyết Xoài (Mango Ice Mountain) trị giá 99.000 cho nhóm đi 4 người

Giảm giá cho khách hàng thanh toán qua thẻ tín dụng Sacombank,Vietinbank.Citibank từ 10 -15%

Giảm giá ngay 100K cho khách hàng có voucher của nhà hàng (voucher có thể nhận tại nhà hàng)

Tích điểm tặng Chilli Crab (khi khách hàng sử dụng dịch vụ tại nhà nhà với hoa đơn 500k = 1 dấu, tích 5 dấu được tặng 1 Cua sốt Singapore, các bạn đăng ký làm member ngay nhé lần sau đến sẽ được giảm giá 10%).

Chương trình 1000 Like facebook tặng 1 cua sốt Singapore

Chương trình thẻ vip giảm giá 15%

Nhà hàng Bugis Singapore

Địa chỉ: B3-10C Vincom Đồng Khởi, 72 Lên Thánh Tôn (Cạnh Highlands Coffee)

Quận 1, TP HCMĐiện thoại: 0838-235-444

Website: Bugis.com.vn

Facebook: facebook.com/BugiSingapore

Tin đọc nhiều

Đừng để da mình “xuống cấp không phanh” vì tiếc tiền đi thẩm mỹ! Có bao giờ bạn tự hỏi tại sao chăm sóc da tại nhà, dù cho có...