Tháng 09, 2019
Thứ hai
Thứ Tư, ngày 02/01/2013 16:29 PM (GMT+7)

Phát hiện chất diệt côn trùng trong cá nục

Không chỉ phát hiện chất diêm sinh (lưu huỳnh) trong mẫu cá nục khô hấp. Mới đây Sở NN-PTNT Thanh Hoá đã công bố phát hiện thêm chất diệt ruồi, muỗi, côn trùng trong cá nục.

Ngày 2/1, Sở NN-PTNT Thanh Hoá cho biết, sau khi gửi mẫu đi kiểm tra các chỉ tiêu dư lượng kháng sinh cấm (Chloramphenicol, Bifenthrin, Trichlorfon, Histamine, Lưu huỳnh) thì phát hiện: 1 mẫu cá nục hấp phơi khô có dư lượng Trichlorfon 1264,3 µ/kg.

Trichlorfon là loại hoá chất có tác động vị độc, khả năng thấm sâu. Loại hoá chất này diệt được nhiều loại côn trùng nhai gặm và liếm hút, được dùng trong y tế để trừ ruồi.

Ngoài ra, trong các mẫu được gửi đi kiểm tra còn phát hiện thêm chất lưu huỳnh (diêm sinh) trong sản phẩm cá khô và mực khô với hàm lượng 1,26 - 1.115mg/kg. Đặc biệt, hàm lượng này quá cao trong sản phẩm mực khô, không phát hiện chất Bifenthrin trong sản phẩm thuỷ sản.

Phát hiện chất diệt côn trùng trong cá nục - 1

Trong cá nục phát hiện chất chống ruồi

Trước đó, Chi cục quản lý Chất lượng nông, lâm sản và Thuỷ sản (thuộc Sở NN-PTNT Thanh Hoá) cũng đã gửi 8 mẫu để phân tích nhưng không phát hiện có chất Bifenthrin, chất Chloramphenicol (chất bảo quản, giữ tươi) cũng như chất Trichlorfon (diệt ruồi, muỗi, côn trùng).

Chỉ có mẫu cá ngừ tươi có kết quả 1.021,8 mg/kg hoá chất Histamine (đây là chất có thể gây ngứa, tiêu chảy); hoá chất lưu huỳnh có trong một mẫu cá nục khô hấp là 1,26mg/kg và trong mẫu mực khô là 320mg/kg.

Theo Lê Anh (Vietnamnet)

Tin đọc nhiều

Công đoàn Sở KH&CN TP.HCM: Sẻ giọt máu đào, trao niềm hi vọng Có những cô gái dù nhìn thấy kim tiêm là đã muốn... xỉu...
Soi người chết để chơi lô đề Tai nạn, nhà cháy... là nỗi đau, nhưng lại là "niềm hy vọng"...
Vì sao hầm sông Sài Gòn ngưng lưu thông? Nhiều người dân thắc mắc vì sao ngày 26, 27-10, hầm sông Sài...
Công bố “đường dây nóng” 75 bệnh viện ở Hà Nội Bộ Y tế vừa công bố đường dây nóng của 75 bệnh viện trên địa...