Tháng 05, 2021
Chủ nhật
Thứ Tư, ngày 22/11/2017 15:14 PM (GMT+7)

Bữa cơm tối ngon miệng và ấm cúng chưa đến 100.000 đồng

Món ăn nào cũng ngon miệng và hấp dẫn đảm bảo cả nhà sẽ ưng ý khi thưởng thức.

Bữa cơm chiều nay có các món ăn hấp dẫn sau:

- Thịt trâu xào rau muống

- Dừa kho thịt

- Bắp cải luộc

- Tráng miệng: Dưa hấu

Bữa cơm tối ngon miệng và ấm cúng chưa đến 100.000 đồng - 1

THỊT TRÂU XÀO RAU MUỐNG

Thịt trâu thái miếng mỏng. Ướp thịt với chút bột canh, dầu hào, hạt tiêu. Phi thơm tỏi rồi cho thịt trâu vào xào với lửa lớn. Thịt trâu chín tới thì trút ra bát để riêng. Rau muống nhặt ngọn non, bỏ bớt lá, rửa sạch, để ráo. Cho rau muống vào xào chín, cho thịt trâu vào đảo đều rồi tắt bếp.

Bữa cơm tối ngon miệng và ấm cúng chưa đến 100.000 đồng - 2

THỊT KHO DỪA

Thịt ba chỉ đun qua nước sôi rồi rửa sạch, thái miếng dày cỡ 1.5 cm. Dừa nạo lớp vỏ bên ngoài, thái miếng dài bằng ngón tay. Thắng nước hàng hay nước màu từ 2-3 thìa đường. Cho nước hàng vào nồi thịt cùng nước mắm, dầu hào, chút bột canh. Đun thịt khoảng 10 phút cho thịt ngấm gia vị và nước màu.

Đổ nước và nước dừa theo tỷ lệ 1:1 xâm xấp thịt rồi kho nhỏ lửa khoảng 15 phút, sau đó cho dừa vào kho cùng thêm 20 phút nữa cho thịt mềm, dừa ngấm gia vị. Khi thấy nước cạn còn sanh sánh là được.

Bữa cơm tối ngon miệng và ấm cúng chưa đến 100.000 đồng - 3

BẮP CẢI LUỘC

Bắp cải tách từng lá rửa sạch. Đun sôi nước rồi luộc bắp cải chín. Phần nước luộc cho thêm chút bột canh để làm nước canh.

Bữa cơm tối ngon miệng và ấm cúng chưa đến 100.000 đồng - 4

Bữa cơm tối ngon miệng và ấm cúng chưa đến 100.000 đồng - 5

TRÁNG MIỆNG: DƯA HẤU

Bữa cơm tối ngon miệng và ấm cúng chưa đến 100.000 đồng - 6

Giá tiền các nguyên liệu

Thịt trâu

Rau muống

Thịt ba chỉ

Dừa

Bắp cải

Dưa hấu

50.000đ

5.000đ

20.000đ

5.000đ

5.000đ

10.000đ

Tổng: 95.000 đồng, 5 người ăn

Chúc bạn và gia đình chế biến bữa cơm ngon miệng với gợi ý thực đơn hàng ngày hấp dẫn!

Bùi Thu Hằng

Tin đọc nhiều

7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
Mẹo hay để đồ lụa luôn bóng đẹp Mách bạn mẹo nhỏ giúp trang phục bằng lụa luôn mềm mại, mượt...
Chống hở ngực nơi công sở dễ dàng, tiết kiệm Áo sơ mi tưởng kín đáo nhưng ở góc nhìn nghiêng đôi khi nó...
Bài mục

Bài mục