Tháng 10, 2020
Thứ ba
Thứ Tư, ngày 13/05/2015 22:04 PM (GMT+7)

Tác dụng giảm cân bất ngờ từ khoai lang

Nhiều người cho rằng khoai lang chính là khắc tinh trong thực đơn giảm cân vì nó chứa nhiều tinh bột, mà không biết khoai lang lại có công dụng bất ngờ giúp bạn giảm cân nhanh chóng và hiệu quả.

8 điều thú vị lẫn đáng sợ xảy ra sau khi chết

“Núi đôi” tiết lộ gì về sức khỏe của bạn?

Hạt bí ngô giúp giảm cân như thế nào?

Giày cao gót: Hiểm họa đối với cơ thể

Giảm béo với khoai lang không có nghĩa là bạn sẽ dùng khoai lang để thay thế hoàn toàn các đồ ăn khác mà phải kết hợp chế độ dinh dưỡng hợp lý, dùng khoai lang thay thế cơm, kết hợp ăn nhiều rau và hoa quả khác.

Tác dụng giảm cân bất ngờ từ khoai lang - 1

Lượng calo thấp

Một củ khoai lang chỉ chứa 10% trong số 1.600 lượng calo cần thiết trong ngày, trong khi một củ khoai tây lại chứa lượng calo cao gấp 3-4 lần. Ăn thực phẩm ít calo chắc chắn sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Tuy nhiên để đảm bảo cơ thể không bị thiếu chất vẫn phải bổ sung đủ tinh bột và chất béo. Khoai lang là nguồn cung cấp tinh bột tuyệt vời nhưng lượng tinh bột trong khoai lang chỉ bằng 1/3 so với cơm và khoai tây. Chính vì thế khoai lang trở thành thực phẩm vàng trong thực đơn giảm cân.

Giàu chất xơ

Khoai lang chứa một lượng lớn chất xơ. Một củ khoai lang kích cỡ trung bình chứa khoảng 3,8gram chất xơ. Theo Viện dinh dưỡng và chế độ ăn, khoai lang và các loại thực phẩm nhiều chất xơ khác hỗ trợ giảm cân bằng cách giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế sự thèm ăn, giảm ham muốn ăn quá nhiều.

Tác dụng giảm cân bất ngờ từ khoai lang - 2

 Nên chọn khoai lang trắng thay vì khoai vàng, tím và không nên ăn khoai lang chiên để giảm cân hiệu quả hơn. 

Kiểm soát chỉ số IG

Chỉ số IG phản ánh tốc độ làm tăng đường huyết trong cơ thể. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, khoai lang có thể kiểm soát chỉ số đường huyết xuống mức an toàn. Có nghĩa là nó không làm tăng vọt lượng đường trong máu.

 Duy trì mức độ đường trong máu khỏe mạnh, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và đặc biệt không gây tích mỡ bụng. Nếu lượng đường trong máu không ổn định thường dẫn đến sự đề kháng insulin dẫn đến béo phì.

Thực đơn giảm cân khỏe mạnh phải kết hợp các loại thực phẩm, đảm bảo đủ chất dinh dưỡng nuôi cơ thể. Khoai lang đóng vai trò không nhỏ trong chế độ ăn giảm cân lành mạnh và phải ăn đúng cách.

Đặc biệt nên ăn cả vỏ khoai để tránh lãng phí lượng protein, dinh dưỡng và độ ngọt tự nhiên của khoai. Ngoài ra bạn cũng nên chọn khoai lang trắng và không nên ăn khoai lang chiên để giảm cân hiệu quả hơn. 

Theo Nguyễn Mỵ (Đời sống & Pháp luật)

Tin đọc nhiều

Tác dụng uống nước mướp đắng với sức khỏe Mướp đắng có tính mát rất tốt để giải nhiệt cơ thể, Trong...
Những nguyên nhân gây chướng bụng dưới Chướng bụng dưới là triệu chứng rối loạn đường tiêu hóa có...
Trứng vịt lộn ăn rất tốt nhưng trẻ ở độ tuổi này tuyệt đối không nên ăn kẻo hại thân Trứng vịt lộn là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao tuy nhiên...
Những điều chị em nên biết về kích thước của "cô bé" Kích thước vùng "tam giác" của chị em có thể ảnh hưởng trực...